千層蛋糕一款很流行的蛋糕，薄而豐富的層次，非常吸引人的眼球。濃郁的奶香和口感綿密的榴蓮肉，吃一口就能夠讓你感動的甜品!節(jié)日期間親朋戚友如果聚在一起，喝茶聊天，再來一份自制的甜品，再美不過了。層次的剪制其實很有講究喔，還要做得漂亮，那是非?？简炇炙嚨?。

　　實操內(nèi)容

　　1、千層蛋糕的系統(tǒng)講述;

　　2、千層蛋糕原料的選購;

　　3、千層蛋糕食材的預加工;

　　4、千層蛋糕加工的基本標準;

　　5、千層蛋糕加工的工藝步驟;

　　6、千層蛋糕經(jīng)營定價原則;

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　中原香餐飲培訓機構(gòu)創(chuàng)立于2014年，目前鄭州地區(qū)本土口碑較好的餐飲培訓機構(gòu)，學員對我們的技術(shù)和后期服務都很滿意很信賴!學有所成，學之必成，是我們的宗旨。用心服務好每一位學員(包括已經(jīng)畢業(yè)的學員)是我們終身不變的承諾!

　　開設的班次設有:名廚拜師班，名師輔導班，精英大廚班，創(chuàng)業(yè)廚師班，家庭廚藝班，烹飪強化班，開店強化班，西餐烹飪班，日式料理班，廚師等級考證，時尚飲品班，特色小吃班，西點班，蛋糕班，月餅面包班等。隨到隨學，學會為止!