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涼面在市場上非常受消費者喜愛,它又稱冷面,世界上不少地區(qū)都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用。涼面的味道多樣、口味清淡、現(xiàn)拌現(xiàn)吃、方便省事,在炎熱的夏天也是深受大家的喜愛。那么,鄭州涼面培訓哪里味道好?下面就隨小編一起看看吧。
涼面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,各地有各地的特色,如中原(河南)涼面、四川的“紅油涼面”,陜西的“狗肉涼面”,山東的“麻醬涼面”,廣東的“雞蛋涼面”,上海的“粗條涼面”,山西的“柳葉涼面”,天津的“打鹵涼面”,北京的“素什錦涼面”,蘭州的“清湯牛肉涼面”,湖北的“炸醬涼面”,等等。想學涼面技術去鄭州中原想小吃培訓學校,一對一教學。
鄭州中原香培訓課程安排:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
5.老師實踐操作 中帶領你回憶理論階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
6.備原材料,老師旁邊檢查指導。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。
8.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
9.調味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓;
10.秘制配方的學,實際動手操作;
11.反復練,體驗工藝流程的奧妙;
12.出品質量控制培訓、相關機器設備的使用及維護;
13秘制配方的學,實際動手操作;