當我們選擇一個項目時，首先應(yīng)該關(guān)注和了解的信息是進入這個市場的難度，以及這個市場可供我們發(fā)揮的空間。雖然餐飲業(yè)目前相對飽和的狀態(tài)，會讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步，但作為餐飲業(yè)的分支項目--包子店，卻擁有令人不容忽視的市場容量。開家包子店，投資小，成本低，受眾群體廣。所以越來越受創(chuàng)業(yè)者們的青睞。

    在鄭州開包子店賺錢嗎？

    在時代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天，人們對烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高?？焖贍I養(yǎng)食品是對人們?nèi)粘ｏ嬍车慕^對補充，也是餐飲經(jīng)營的又一潮流。在這個餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中，傳統(tǒng)面點食品愈發(fā)受到消費者的關(guān)注和喜愛，如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷售包子饅頭，盈利不菲。

    傳統(tǒng)面點市場潛力巨大，以新興的包子專賣店為例——特制包子營養(yǎng)健康、適合國人的口味和身體需求，以及飲食習(xí)慣，具有持續(xù)不斷的消費需求。

    在鄭州開包子店賺錢嗎？

    新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子，遠比速凍食品營養(yǎng)，這將促使家庭在該類食品的選擇上越來越多，這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性。另外，健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點，是包子店具有普遍適應(yīng)性的關(guān)鍵因素，為人們快速、營養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮，包子店屬于小投資、大回報的項目，并且上手簡單、可持續(xù)經(jīng)營，加上消費者對包子的需求無季節(jié)性，為包子店的發(fā)展提供了無限的操作空間。

    近幾年從來金科餐飲學(xué)習(xí)的學(xué)員來看，學(xué)早餐系列的還是占大多數(shù)的，以前學(xué)早餐的創(chuàng)業(yè)者年齡都在40歲靠上，近兩年，做早餐的也越來越趨于年輕化，有幾個學(xué)員都是大學(xué)剛畢業(yè)的大學(xué)生，來金科餐飲學(xué)習(xí)早餐項目。但凡是學(xué)習(xí)包子的學(xué)員，無一不說金科餐飲包子的味道正宗的，而且回去開店，個個生意都比較火爆。很多店面，每天單早餐賣包子都可以達到幾千元。 在鄭州開包子店賺錢嗎？答案是肯定的，當然賺錢！