“油博士”榨油坊金秋紀(jì)行

　　九月的金秋，看鄉(xiāng)村的秋意，滿眼的金黃，滿心的收獲。這里，聞師傅的“油博士”榨油坊里，一桶桶透亮現(xiàn)榨油散發(fā)著裊裊的油香，悠然的榨油機(jī)“嗡嗡”著，似乎在撫慰著聞師傅歲月滄桑的皺紋。有了這臺讓他得意的“油博士”榨油機(jī)，聞師傅常常笑逐顏開，十足的精氣神兒?！袄下勝嶅X啦!”村民們打趣道。

　　年過50歲的他，每天晨光乍現(xiàn)時，準(zhǔn)點(diǎn)啟動榨油機(jī)，開始了一天的壓榨油加工。

　　就在十幾年前，為給兒子結(jié)婚備彩禮，從老家到省城打工，做過水果商販，賣過蔬菜，批發(fā)過米面。一次偶然的機(jī)會，接觸到油料加工榨油坊生意。這么好的生意，難以置信，每天油坊里前來榨油的鄉(xiāng)親們絡(luò)繹不絕。2015年，聞師傅也決定入行搞榨油加工，在聞師傅的當(dāng)?shù)剞r(nóng)村，大量主產(chǎn)油菜籽、花生等油料，很多農(nóng)民覺得守著的是貧窮，實(shí)際上在你的農(nóng)村，秀美的景色、新鮮的空氣，豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，就像是一個聚寶盆。在當(dāng)前國家提出農(nóng)村振興戰(zhàn)略，就是為發(fā)掘農(nóng)村的優(yōu)勢資源。“守著綠水青山，就是金山銀山?！?/p>

　　聞師傅的家鄉(xiāng)，有著優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和水質(zhì)，這利于油料作物的大面積種植生長，每年金燦燦的油菜花盛開之際，吸引不少游客來賞景，平時寂靜的山村，此時也喧囂起來。

　　農(nóng)民發(fā)展做生意，離不開土地掘金，一是種植，二是農(nóng)副業(yè)加工，從始至終不能丟下?！伴_榨油坊加工賺錢?！甭剮煾嫡f，“鄉(xiāng)親們到我這里來加工，實(shí)惠多，他們也高興?！币荒晁募菊ビ头欢济€不停。為了給鄉(xiāng)親們榨好油，他時不時瞧瞧炒料，看看出油口，判斷火候，確保每一次壓榨都滿意?！斑@榨油就如炒菜，一人一口味，全憑經(jīng)驗(yàn)積累。”現(xiàn)榨油經(jīng)過原料初榨、精煉成成品現(xiàn)榨油，市場價是原料價的十幾倍。物理壓榨保持油料的原汁原味和營養(yǎng)成分。聞師傅有100畝油料地，除了自己加工壓榨油售賣外，另一部分大量收購村民的油料，“油坊一年要壓榨加工近百噸?！?/p>

　　作為老榨油戶，他清楚好的油料作物，壓榨的油也有所差異，“油料品質(zhì)好，現(xiàn)榨油也能賣個好價。”聞師傅精明地說道。緊接著他說“油博士榨油機(jī)，夠棒!榨油幾年了，一點(diǎn)問題沒有。”油坊生意興隆，一方面機(jī)器設(shè)備是關(guān)鍵，其次誠信經(jīng)營。找聞師傅油坊合作的客戶很多，有許多慕名前來大量訂購現(xiàn)榨油。正所謂，得道者多助。聞師傅的榨油坊，幾年經(jīng)營下來，年收入幾十萬元。目前，他正謀劃著把自己加工的現(xiàn)榨油，包裝、走品牌化的路子。把現(xiàn)榨油銷售到更遠(yuǎn)的地方。聞師傅說，“農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品，就像青山綠水一樣，是金山銀山，年年能賺錢?！?/p>