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巴中醬香餅?zāi)睦锟梢詫W(xué)?醬香餅揉面的過(guò)程是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié),面要揉到軟硬適中,香醬餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,一經(jīng)推出市場(chǎng)就非?;鸨?經(jīng)常數(shù)十人排隊(duì)等候,已成為一道城市的風(fēng)景線。蜀味緣的北方千層餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。蜀味緣品牌目前已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)闹取?/p>
1.講述醬香餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.醬香餅的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的醬香餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解醬香餅的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
蜀味緣培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、學(xué)員親手實(shí)際操作--整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止;
2、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
3、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、對(duì)沒(méi)有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員、進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo);
4、蜀味緣小吃培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)精湛,有著自己的正宗配方,具有較高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
5、本校采取小班手把手教學(xué)模式,確保每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì)。
以上就是“巴中醬香餅?zāi)睦锟梢詫W(xué)”的全部?jī)?nèi)容了,學(xué)醬香餅技術(shù)就去蜀味緣,如果有意向?qū)W習(xí),可以直接與我們聯(lián)系。
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