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成都川菜培訓(xùn)哪里好?川菜培訓(xùn)價(jià)格,川菜培訓(xùn)很多但是真正教出來(lái)的味道又有誰(shuí)知道正不正宗呢?沒(méi)有親自試過(guò)怎么知道?味道不行做出來(lái)不也是沒(méi)人愿意吃嗎?成都飄味香最近新招了一位川菜大師馮大廚,馮大廚以前也是酒店大廚有很長(zhǎng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)是很熱愛(ài)川菜的一位師傅,他的目標(biāo)就是教會(huì)許多人學(xué)習(xí)做川菜讓川菜不止出現(xiàn)在酒店飯桌上也能出現(xiàn)在每家每戶的餐桌上。
川菜培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述川菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.川菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的川菜的制作方法與搭配技巧。
5.講解川菜的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
目前馮大廚也是在我們這邊擔(dān)任成都小吃培訓(xùn)和餐飲培訓(xùn)這兩塊項(xiàng)目的老師,為了川菜的傳播而付出著艱辛的努力,在廚房里面揮灑著汗水。其實(shí)任何時(shí)候只要想做一件事就實(shí)地的去看看,我們飄味香提供免費(fèi)試吃和就學(xué)就提供食宿等等一些福利,有時(shí)候機(jī)會(huì)總是眨眼間就消失了把握住機(jī)會(huì)不讓自己后悔,貝多芬說(shuō)過(guò)我要握住命運(yùn)的咽喉那你呢?
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