成都牛肉丸培訓(xùn)哪家正宗？牛肉丸是潮州著名的小食，屬于潮菜系。在潮州已經(jīng)有近百年的歷史了，其實牛肉丸還可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些牛筋，比起牛肉丸就多了一些嚼頭。

　　本成都永香興小吃餐飲培訓(xùn)的正宗肉丸制作特點

　　口感爽脆彈牙，味道鮮美綿軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品，從食品安全上把關(guān)。

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