成都烤羊腿燒烤培訓(xùn)班哪家好？烤羊腿是市場(chǎng)上非常受歡迎的一道美食，它在制作過(guò)程中逐漸程序化、規(guī)范化，口味上也因?yàn)樵黾恿烁鞣N配料和調(diào)味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。味正香烤羊腿焦黃的外皮顏色，一看便足以勾起人的食欲，純正的烤羊肉香味，絕不同于傳統(tǒng)燒烤的熏熗煙味。

　　烤羊腿的制作要求嚴(yán)格，必須選用1-2歲的內(nèi)蒙古白色大頭羯羊，經(jīng)過(guò)宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調(diào)味后，再掛入烤爐內(nèi)，封住口用慢火烤成熟，滿口香烤羊腿成品色澤黃紅、油亮、皮脆肉嫩，肥而不膩，酥香可口，別具風(fēng)味。

　　烤羊腿培訓(xùn)內(nèi)容

　　中藥技術(shù)配方資料、鹵水技術(shù)配方資料制作，羊腿腌制技術(shù)配方資料，羊腿烤制技術(shù)配方資料，羊腿香料配比技術(shù)配方資料、多種口味技術(shù)配方資料羊腿腌制，操作技巧：幾十種中藥配方，各種粉料配方，刷料配方，秘制香油制作。

　　成都烤羊腿燒烤店面指導(dǎo)：1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。3、根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

       以上就是“成都烤羊腿燒烤培訓(xùn)班哪家好”的全部?jī)?nèi)容了，培訓(xùn)烤羊腿燒烤技術(shù)就去成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校老師一對(duì)一教學(xué)，如果有意向培訓(xùn)，可以直接與我們聯(lián)系。