據史料記載，木耳是上古時代帝王獨享之佳品，營養(yǎng)豐富，有清肺益氣、補血活血、鎮(zhèn)靜止痛的功效。涼拌木耳是夏季人們餐桌上必備的一道涼菜，因為做法簡單、口味滑嫩而深受大眾喜歡。涼拌木耳不僅味道鮮美，而且富有較高的營養(yǎng)價值.是補鐵的優(yōu)選經濟菜。高血壓、肝病、便秘患者和老年人都可以多吃一些涼拌木耳。那么，哪教涼拌木耳培訓技術？

涼拌木耳的做法

備料：木耳30克、香油半勺、洋蔥1個、鹽1勺、青椒1個、紅椒1個、糖半勺、雞精半勺、米醋1勺、生抽。

做法：

1、把木耳泡發(fā)洗凈撕成小朵，洋蔥洗凈切成絲、青紅椒洗凈切成絲備用。

2、鍋中燒水，水開后放入木耳焯水2分鐘，撈出過涼水備用。

3、把洋蔥倒入鍋中，焯水5秒鐘，撈出放在木耳中，加入青紅椒絲。

4、放入鹽、白糖、辣椒豉油、米醋、香油和雞精攪拌均勻，裝入盤中即可食用。

對于很多喜歡美食的人來說，涼拌木耳是一定不會錯過的，涼拌木耳不僅用料好，最關鍵的是它很健康，采用新鮮木耳制作，提升口感的同時也更加的營養(yǎng)。利用這樣的好口碑，給創(chuàng)業(yè)者著巨大的財富商機，提供良好的餐飲平臺。都知道涼拌木耳是非常熱銷的產品，價位也比較大眾化，很多的人都很喜歡吃，投資小回報也多。

哪教涼拌木耳培訓技術？正巴蜀涼拌木耳項目的培訓費大約是三千到五千之間。而現(xiàn)在市面上的涼菜熟食項目并不多，且秦漢軒涼拌木耳是具備著不錯的競爭優(yōu)勢的!只要投資者加入其中，正巴蜀總部就會給予很大的幫助。