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渣渣面是是川西地區(qū)的名小吃之一,這種面條與成都的擔(dān)擔(dān)面很相似。渣渣是指肉末,其正確的定義就是查姓肉渣面或者是查氏肉末面。這種渣渣面不僅名字十分特殊,而且制作選料十分考究,風(fēng)味比較獨(dú)特,讓人們能夠久吃不厭?,F(xiàn)在在成都等地也有很多賣渣渣面的小店,不過(guò)最正宗的還是崇州羊馬鎮(zhèn)的渣渣面。那么,成都學(xué)做渣渣面怎么樣,成都食尚香渣渣面培訓(xùn)班性價(jià)比高,口碑好!
培訓(xùn)內(nèi)容
1、渣渣面培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、渣渣面培訓(xùn)原料的選購(gòu);
3、渣渣面培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、渣渣面培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、渣渣面的工藝步驟;
6、渣渣面培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理;
教學(xué)模式
按照渣渣面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
學(xué)員福利
1、學(xué)員在我公司現(xiàn)場(chǎng)操作,動(dòng)手,學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)不限,學(xué)會(huì)為止;
2、免費(fèi)獲得由我公司的贈(zèng)送的圍裙、工作帽一套;
3、學(xué)員可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo,公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面;
4、后期選址、開店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),由多年開店經(jīng)驗(yàn)的師傅為你解答,地區(qū)學(xué)員開店享有免費(fèi)上門指導(dǎo)服務(wù)。
擇校理由
1、學(xué)校是全國(guó)知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好,安全可靠;
2、針對(duì)學(xué)員,我們免費(fèi)提供食宿,同時(shí)方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通;
3、一次性收費(fèi),包含學(xué)習(xí)原料費(fèi)、學(xué)費(fèi),還提供菜單免費(fèi)設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)指導(dǎo),解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂;
4、我們主要以教學(xué)為主,百分百傳授配方,百分百毫無(wú)保留,老師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
渣渣面味道鮮美,面條有彈性,其色、香、味都很獨(dú)特,現(xiàn)在渣渣面已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名,越來(lái)越多的人喜歡上了渣渣面。想學(xué)習(xí)正宗的渣渣面技術(shù)就來(lái)我們食尚香餐飲吧,所有的技術(shù)都是由專業(yè)的老師手把手教給你的,從選擇面粉制作面條到肉渣的制作到制作完成品,都是很細(xì)致的教給你的。學(xué)習(xí)渣渣面技術(shù),來(lái)我們成都食尚香餐飲就是最正確的選擇。
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