缽缽雞是四川獨(dú)有的小吃之一，也是很多旅游地區(qū)都能看見的一道小吃，因其制作方法簡單，快捷，食用方便快捷，在很多旅游地區(qū)受到廣大游客的喜歡，缽缽雞以獨(dú)特的麻辣鮮香的口感受到越來越多人的喜歡，也是很多剛創(chuàng)業(yè)的伙伴們的首先項(xiàng)目

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、原材料識別和底料炒制;

　　2、原材料的識別及鑒定;

　　3、香料的特點(diǎn)及作用;

　　4、原輔材料的加工及運(yùn)用;

　　5、底料的炒制方法;

　　6、底料的核心配方;

　　7、底料的變通及常見問題的處理;

　　8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù);

　　9、菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);

　　培訓(xùn)教學(xué)方式：

　　實(shí)體店式培訓(xùn)、一對一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)培訓(xùn)時(shí)間：不限時(shí)間、學(xué)會為止、正常一周左右學(xué)會

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限時(shí)間、學(xué)會為止、正常一周左右學(xué)會

　　教學(xué)優(yōu)勢：

　　簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包食宿、包食材、免費(fèi)實(shí)習(xí)特別強(qiáng)調(diào)：一人報(bào)名、兩人學(xué)習(xí)，5年內(nèi)免費(fèi)學(xué)習(xí)新配方和新技術(shù)

　　簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包吃包住、免費(fèi)實(shí)習(xí)

　　致學(xué)員的一段話：

　　核心技術(shù)不保留，配方全傳授，100%親自操作，一次性收費(fèi)，學(xué)會為止，樂一廚一直堅(jiān)持真材實(shí)料教學(xué)，認(rèn)真教會每一個學(xué)員，讓學(xué)員都能夠達(dá)到師傅水平。歡迎實(shí)體考察，品嘗味道，全面了解再報(bào)名。

　　創(chuàng)業(yè)一直以來都是很多人想做的事情，但是大家在創(chuàng)業(yè)的初期都會很迷茫的，不知道自己應(yīng)該選擇什么行業(yè)，害怕創(chuàng)業(yè)失敗，害怕選擇的項(xiàng)目自己做不好，很有因素制約著我們不敢踏出這一步，但是我們也可以看到現(xiàn)在只有創(chuàng)業(yè)才能讓自己有好的未來，