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說到米線大家一定是不會陌生的,是的對于米線的種類也是很多的,比如:砂鍋米線、過橋米線、火鍋米線、綿陽米線等等的美食。米線因為做法方便快捷,物美價廉,深受大眾的喜歡,那么對于想自己開一家米線店的小伙伴來說,在哪里學砂鍋米線技術呢?成都砂鍋米線技術學習怎么樣。
成都砂鍋米線技術學習怎么樣?說到砂鍋米線怎么樣,我們學習米線技術最主要的就是學習砂鍋米線的配料和火候等等的掌握,開一家砂鍋米線店是我們創(chuàng)業(yè)投資的好項目,投資小,成本低,回報快,是大眾喜歡的美食,有著很好的市場前景。
砂鍋粉:砂鍋粉(砂鍋米粉)是到處都有的一種砂鍋美食,有較多種口味供選擇。常見的有:火腿砂鍋粉、排骨砂鍋粉、蹄花砂鍋粉、肥腸砂鍋粉、腦花砂鍋粉、燉雞砂鍋粉等品種。
砂鍋米線培訓流程:
1.制作砂鍋粉原材料的認識和選用;
2.用砂鍋粉湯底的配方與熬制方法;
3.高湯的制作流程與方法;
4.秘制紅油的制作方法;
5.各式配菜的處理技術與保鮮技巧;
6.砂鍋粉的熬制火候與操作技巧;
以上的就是我們砂鍋米線的制作培訓內(nèi)容了,對于創(chuàng)業(yè)的小伙伴來說,成都砂鍋米線技術學習怎么樣。我們專業(yè)的砂鍋米線技術培訓中心就是專業(yè)傳授核心技術的,我們欣葉青藤餐飲培訓開設的專業(yè)米線制作技術,我們也歡迎大家實地的考察我們的培訓中心, 我們專業(yè)的老師親自為你準備試吃,滿意后再學習。我們的老師都是一對一的培訓,手把手的教學。
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