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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請詢價
萬州烤魚培訓(xùn)項目介紹
重慶萬州烤魚系列: 麻辣烤魚、泡椒烤魚、豉汁烤魚
重慶烏江烤魚系列: 藿香烤魚、香辣烤魚、豆腐烤魚、黃金烤魚、黑胡椒烤魚、水果烤魚(特供)
萬州烤魚將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合,采用獨特秘方又結(jié)合了重慶火鍋的用料精華,調(diào)制出麻辣、醬香、泡椒、椒香、蔥香、尖椒味、蠔油味、香辣味、豉汁味、鮑汁味共十余種口味,深受廣大消費(fèi)者歡迎。
<項目相關(guān)>萬州烤魚 烏江烤魚 諸葛烤魚 錫紙烤魚 川味烤魚 特色烤魚
<培訓(xùn)特點>免費(fèi)提供品嘗試吃,教烤魚技術(shù),教烤魚配方,教烤魚底料制作技術(shù)。
<行業(yè)優(yōu)勢>正宗萬州烤魚口味,廚味軒特色烤魚,永久技術(shù)提升保障,免費(fèi)實體店實習(xí)。
<優(yōu)惠相關(guān)>包培訓(xùn)期間所有培訓(xùn)烤魚食材,免費(fèi)提供餐飲及住宿,宿舍帶空調(diào)。
廚味軒萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容介紹
1.原材料選取以及加工
2.香料識別
3.底料制作
4.腌料制作
5.烤魚烤制
6.烤魚加工(三種味型)
7.實體店實習(xí)
廚味軒萬州烤魚培訓(xùn)過程介紹
1、師傅講解萬州烤魚制作的理論知識
2、手把手示范制作萬州烤魚
3、學(xué)員親手操作制作萬州烤魚
4、實體店對口見習(xí)
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