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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
隨著生活水平的提供,大家經濟收入的提高,越來越多的人喜愛鮮美的海鮮燒烤,海鮮燒烤,比如,生蠔,扇貝,海蝦等等,現在隨便你去燒烤攤,你都可以隨處可見海鮮燒烤攤位,食客的偏愛,因為口感好,經營者的偏愛,是海鮮燒烤的利潤更高。
燒烤已成為全世界使用最廣泛的烹調方式之一,無論是街頭巷尾,或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見,由于它的香味及不同口味的調料,誘使著人們的食欲,再加上眾多的可烤之物取之不盡,用之不竭,使燒烤有著經久不衰的市場。廣泛的消費群體和深厚的市場基礎,使得整個燒烤市場正處于發(fā)展。
廚味軒海鮮燒烤培訓內容介紹
1、海鮮燒烤原材料選取及加工
2、海鮮燒烤香料的識別
3、海鮮燒烤佐料醬料的制作
4、海鮮燒烤菜品的烤制技巧
5、海鮮燒烤成品燒烤制作
廚味軒海鮮燒烤培訓過程介紹
1、師傅講解海鮮燒烤制作的理論知識
2、手把手示范制作海鮮燒烤
3、學員親手操作制作海鮮燒烤
4、實體店對口見習