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牛雜批發(fā)哪里進貨?4個牛雜批發(fā)地方推薦
來源:美食可尋 時間:2018-06-14 11:18:08        瀏覽:3207
牛雜通常是指牛的各類內臟器官,例如:牛心,牛肺,牛肝,牛腸,牛百葉,牛喉嚨,牛肚子等,這些原料是開牛雜店和擺攤的人必備原料。很多投資者看中了牛雜這個特色小吃項目,

牛雜通常是指牛的各類內臟器官,例如:牛心,牛肺,牛肝,牛腸,牛百葉,牛喉嚨,牛肚子等,這些原料是開牛雜店和擺攤的人必備原料。很多投資者看中了牛雜這個特色小吃項目,但是做生意,我們首先要知道這些原料好不好買,還有這些原料要去哪里買,只有知道了原料的購買場所,生意才能正常經營下去,您說對吧?
 

冰凍牛雜
 

那么牛雜要去哪里購買呢?下面小編就為大家推薦幾個牛雜購買渠道,而且這些地方都是可以批發(fā)各類牛雜的場所哦!希望本文對各位開牛雜店的人員有所幫助。

第一:屠牛場

這個地方是很多做牛雜生意的人《必選》之地。為什么呢?因為從屠牛場購買的各類牛雜,100%非常新鮮,用新鮮牛雜煲煮出來的牛雜湯,味道香濃鮮美,美味可口。

第二:菜市場

菜市場有很多賣牛肉的商鋪,這些商鋪也有各類牛雜購買,但是價格嘛,可能比上面介紹的屠牛場要貴一點點,為什么呢?因為菜市場很多賣牛肉的老板都是從屠牛場批發(fā)購買的牛肉,然后再轉手賣給我們廣大消費者。

第三:農貿批發(fā)市場

每個城市的市中心,或者鎮(zhèn)中心都有農貿批發(fā)市場,這些地方都是賣各種農副產品的。自然也有很多商鋪老板會做牛雜批發(fā)生意,一般農貿批發(fā)市場購買的牛雜,大多數(shù)都是冰凍牛雜,不是很新鮮。不過,只要不是存放很久的,用來做牛雜店生意還是可以的。

第四:阿里巴巴或淘寶網

阿里巴巴和淘寶網相信就不用小編多做介紹了,不過小編要提醒各位買家的是,一定要多考察賣家的實際信譽情況,多做調查,多打電話咨詢。因為在阿里巴巴和淘寶網上購買牛雜一般其價格都會比較便宜,但是至于這牛雜的質量問題,買家基本就沒有了解權限了。為什么呢?因為在網上買東西,消費者都是只能看得到商品圖片,摸不到實體東西。

寫在最后:

做牛雜生意如果你想成本低,那么冰凍牛雜當然是最好的選擇,如果你想讓消費者覺得你做出的牛雜味道好吃,那么新鮮牛雜將是最好的選擇。當然新鮮牛雜的成本會比冰凍牛雜貴一些。但是,如果投資者開的店,牛雜價格是賣6-10元一碗,那么買新鮮牛雜做生意完全沒有任何問題。

注:以上總結僅供參考,具體是買新鮮牛雜或冰凍牛雜做生意,還是投資者您說了算。

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