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學(xué)正宗羊肉湯技術(shù),御味臻教學(xué)羊肉湯短期培訓(xùn)班,從0教起,會(huì)有專(zhuān)業(yè)的老師手把手地教,一對(duì)一的培訓(xùn),全程指導(dǎo),不保留技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
御味臻的正宗羊肉湯技術(shù)培訓(xùn),湯白味美,不腥不膻,香醇不膩,味道鮮美,受到了大家的熱烈追捧,御味臻羊肉湯為什么這么好喝呢?主要是在熬制的時(shí)候加入了多種大料秘制配方,故熬制的時(shí)候才有濃厚的味道。參加正宗羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)就選御味臻羊肉湯短期培訓(xùn)班,教您的羊肉湯是正宗的材料,里面不加入任何的添加劑,所有請(qǐng)學(xué)員放心學(xué)習(xí),回家后放心經(jīng)營(yíng),我們提倡只有正宗的材料、精湛的技藝,才能夠做出來(lái)真正的羊肉湯。
制作過(guò)程:
1、羊肉洗凈剁成塊,黨參切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片;
2、鍋內(nèi)加水,待水開(kāi)時(shí)放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用;
3、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸鍋蒸2小時(shí)拿出即可。
正宗羊肉湯技術(shù)培訓(xùn),包括:選料、香料、配方、熬制、配制、量化、處理、火候、除膻、去腥、調(diào)配、中調(diào)味、煮肉、出湯、調(diào)味、辣椒油制作、骨湯、篩湯、清鍋、過(guò)湯、存湯、成本核算、原料控制,開(kāi)業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問(wèn)題全程傳授,學(xué)正宗羊肉湯技術(shù)培訓(xùn),就到御味臻短期培訓(xùn)班,從0教起,學(xué)員可先品嘗我們熬制的羊肉湯,滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí),我們承諾,每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)后都能做出色澤乳白,不腥不膻的羊肉湯。
御味臻正宗羊肉湯技術(shù)培訓(xùn),手把手實(shí)操課程,學(xué)校提供原材料可反復(fù)學(xué)習(xí),不限時(shí)間直到滿(mǎn)意學(xué)會(huì)為止。御味臻為保證學(xué)員能夠充分的運(yùn)用和掌握所學(xué)技術(shù),我們終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!我們定要扶持您開(kāi)店成功,成為您生意上的忠實(shí)后盾!
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