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餐飲培訓(xùn)
重慶麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?
來源:廚味軒 時(shí)間:2019-12-30 15:04:23        瀏覽:522
  重慶麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?火鍋和麻辣燙一樣,起源于東北,起源于四川,明末清初,八旗軍征戰(zhàn)全國,當(dāng)時(shí)中國氣候十分惡劣,在地質(zhì)學(xué)上有“明清小冰期”之稱,八旗軍將士經(jīng)常露宿野外,由于食物被凍的僵硬無法食用

  重慶麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?火鍋和麻辣燙一樣,起源于東北,起源于四川,明末清初,八旗軍征戰(zhàn)全國,當(dāng)時(shí)中國氣候十分惡劣,在地質(zhì)學(xué)上有“明清小冰期”之稱,八旗軍將士經(jīng)常露宿野外,由于食物被凍的僵硬無法食用,因此有的士兵開始將食物和蔬菜放入頭盔中,加上辣椒食鹽花椒等佐料,再加入清水置于火上烹煮,因此便發(fā)明了火鍋和麻辣燙。

重慶麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?

  重慶麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?而廚味軒火鍋更注重色澤和香味,拋棄牛油本味,目前市場(chǎng)上較為流行的香型有:醬香型、復(fù)合型、甜香型、涼香型和苦香型,本公司團(tuán)隊(duì)研究火鍋超過十年,在川菜各系列均有深厚功底,其中尤其以火鍋見長(zhǎng)。

  火鍋,以麻,辣,鮮,香著稱,他來源于民間,升華于廟堂,無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,都是他地望塵莫及的。作為一種美食,火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。

  麻辣火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

  1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(火鍋技術(shù)配方資料,等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店

  2、操作技巧:麻辣火鍋的配比及和面手法;麻辣火鍋各種特色配方及實(shí)際動(dòng)手操作;麻辣火鍋制作全流程及技巧;重慶火鍋制作設(shè)備使用及維護(hù);麻辣火鍋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;麻辣火鍋選址及經(jīng)營管理技巧。

  對(duì)于想開火鍋店的人來說,重慶火鍋培訓(xùn)哪家好這是首先考慮到的問題,很多沒有做過餐飲的人,首先想到的就是培訓(xùn),因?yàn)樗麄冇X得這樣既可省事,還有總部的支持,更容易成功。但事實(shí)情況是,不是誰都適合培訓(xùn)的。

重慶麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?

  在火鍋市場(chǎng)中,廚味軒火鍋憑借著出眾的實(shí)力獲得了大家的認(rèn)可,是眾多火鍋品牌中的翹楚,重慶麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?廚味軒在市場(chǎng)中擁有著很高的影響,總部也會(huì)提供專業(yè)化的創(chuàng)業(yè)扶持,就算是沒有任何的餐飲經(jīng)驗(yàn)也可以投資,千萬不要錯(cuò)過了。

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廚味軒

重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 73
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 廚味軒(重慶)餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-08-09
培訓(xùn)地點(diǎn): 九龍坡
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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