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土耳其烤肉特色特色的土耳其烤肉在制作上與其它品牌沒有區(qū)別,都是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后,再抹上油,用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉塔,在旋轉(zhuǎn)式烤肉機上烤制而成。
烤熟后從烤肉塔上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。但色澤上更加美觀油亮,口感上不油膩,使得色、香、味更能有效組合,產(chǎn)品質(zhì)量大大提升。投資土耳其烤肉的優(yōu)勢1、投資小,運行成本低:千元左右的投資,確保投資回收期短,進入門檻低,周轉(zhuǎn)資金少,效益穩(wěn)定。
2、異域的美食,國人的口味:將異域的美食跟國人的口味結(jié)合,開發(fā)出烤肉夾饃、烤肉卷餅、烤肉漢堡、美味烤肉等符合中國人口味的和飲食習(xí)慣的美味食品,扎根于國人心中,更適合國人消費。3、設(shè)備簡單、可操作性強:標(biāo)準(zhǔn)化操作,簡單易學(xué),即使是沒有餐飲經(jīng)驗的人來總部學(xué)習(xí)1天即可輕松掌握全部要領(lǐng),一臺烤肉機、一個人即可操作,如果技術(shù)升級,還可擴展為店面經(jīng)營,可操作性強、潛力巨大。
4、消費群體廣泛:肉夾饃、卷餅是百姓喜聞樂吃的食品無論大人小孩甚至是老人都會是土耳其烤肉的忠實顧客,強烈的市場認(rèn)同感讓你的生意**不愁不景氣。5、吸引眼球、衛(wèi)生環(huán)保:旋轉(zhuǎn)式烤肉機串上巨大的肉團,讓人有種看著就想吃的沖動,獨特的耐高溫玻璃門設(shè)計有效的拒絕了空氣中灰塵的污染而且防盜。
6、營養(yǎng)價值高、產(chǎn)品豐富:獨特的配方秘制而成,保持了肉的鮮香,有麻辣、香辣、孜然、原味等多種口味,牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類產(chǎn)品都可以烤制。習(xí)老師培訓(xùn)項目介紹:主要從事習(xí)老師餐飲小吃培訓(xùn)、習(xí)老師面點培訓(xùn)、習(xí)老師早餐培訓(xùn)、習(xí)老師烹飪技術(shù)培訓(xùn)、習(xí)老師休閑小吃培訓(xùn)等等。
我們擁有習(xí)老師地區(qū)一家擁有國家頒發(fā)的市級辦學(xué)可證的專業(yè)餐飲學(xué)校,能頒發(fā)相應(yīng)的等級資格證書。學(xué)校有多家大型加工廠,食堂等實操基地。無論您是想學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè),還是學(xué)成后就業(yè),善媛坊都會給您一個滿意的平臺。我們擁有專業(yè)頂尖的面點師,西點蛋糕師,中式烹飪師精通各類面點,西點,川菜,徽菜,粵菜,街頭特色小吃等等。
習(xí)老師理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般一周左右,視個人情況而定。烤肉其較大特點是快速現(xiàn)場制作,可視性強,邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩、色澤油亮、香嫩可口、不油膩、營養(yǎng)均衡,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒觯痴呖谖读粝恪?span style="white-space: pre;">
容易被國人接受的口味和低廉的價格符合中國人的消費水平。土耳其烤肉源于土耳其宮廷烤肉宴會,因獨特的制作工藝,利用專業(yè)旋轉(zhuǎn)設(shè)備,以電為能源,微波穿透輻射為原理,肉類烤制,可視性強,現(xiàn)場制作而風(fēng)靡歐洲各國,成為各國街頭休閑快餐食品主流之一,深受顧客喜愛
習(xí)老師烤肉銷魂飯獨特秘制配方:無論是腌料還是燒烤料,皆是習(xí)老師獨家秘制配方,烤出來的肉質(zhì)香味濃郁、口感細(xì)膩,讓人吃過不忘,成為當(dāng)今的時尚美味。剛剛烤好滋滋冒油的豬肉蘸上麻浦的秘制醬料,卷在生菜葉子里,可以品嘗烤肉的香嫩和蔬菜的清新,是可和主食匹敵的健康美味.想知道烤肉銷魂飯怎么做更受歡迎嗎。
首先上班族很喜歡吃,也很方便攜帶,但是我們知道,也有很多人在做烤肉拌飯的生意,有的生意紅火,而有的慘淡收場,可能做的好的人在技術(shù)上有創(chuàng)新,可能在宣傳上有創(chuàng)意,但是不管怎么說,烤肉銷魂飯是有核心配方的,因為,只有好的味道,才是受歡迎的根本。
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