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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
順德雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期,當(dāng)年順德一位叫何十三的雙皮奶農(nóng)家子弟,在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶里翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng),而雙皮奶也便由清末流傳至今。
課程內(nèi)容
紅豆雙皮奶,綠豆雙皮奶,牛奶雙皮奶,芒果雙皮奶,西瓜雙皮奶,蓮子雙皮奶、西米雙皮奶、紅豆雙皮奶、桂圓紅棗雙皮奶、珍珠雙皮奶等。
培訓(xùn)流程
1、雙皮奶原材料的認(rèn)識和選用;
2、雙皮奶的制作技巧;
3、雙皮奶的制作技術(shù);
4、雙皮奶的處理與搭配技巧;
課程時間
隨到隨學(xué),包教包會,一個項目一般學(xué)習(xí)時間3-5天左右,學(xué)習(xí)時間不限制,學(xué)會為止。
課程設(shè)置
課時安排:每天示范1—2次,實訓(xùn)1—2次
教學(xué)優(yōu)勢
1.名師親身授課,一對一輔導(dǎo);
2.純實操演練,開店模式教學(xué),包學(xué)包會;
3.正規(guī)模式教學(xué),非小作坊形式;
4.產(chǎn)品正宗、制作標(biāo)準(zhǔn)化,無保留教學(xué),系統(tǒng)化教學(xué),詳細(xì)配方,易學(xué)易懂、無需任何基礎(chǔ)要求。
5. 學(xué)員操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并點評。
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