官網 您好,歡迎來到尋餐網,我們竭誠為你服務!
餐飲培訓
一個餐飲連鎖的店面選址5個要素
來源:美食可尋 時間:2018-07-06 02:49:48        瀏覽:177
1、未來5年以上的持續(xù)經營力 店鋪選址是一項長期投資,關系著加盟商經營發(fā)展的前途。當外部環(huán)境發(fā)生變化時,其他經營因素都可隨之進行相應調整,以適應外部環(huán)境的變化,而店址

  1、未來5年以上的持續(xù)經營力
  
  店鋪選址是一項長期投資,關系著加盟商經營發(fā)展的前途。當外部環(huán)境發(fā)生變化時,其他經營因素都可隨之進行相應調整,以適應外部環(huán)境的變化,而店址一經確定就難以變動。因此,加盟商在選址時,必須具有發(fā)展的眼光,不僅要研究現(xiàn)狀,還要正確的預測未來。因為店鋪所在地區(qū)的狀況時刻都在變化:交通條件在改善,競爭越來越激烈,周圍環(huán)境更是在不斷變化和發(fā)展。對于一個加盟商來說,新選定的店址應具有一定的商業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ谠摰貐^(qū)具有競爭優(yōu)勢,以保證在以后一定時期內都是有利可圖的。
  
  2、規(guī)模性的目標顧客群存在任何企業(yè)都應把滿足顧客需求作為其宗旨。

每一個加盟店都應有一定規(guī)模的目標顧客,這是保證其經營達到一定規(guī)模的重要條件。但是對于任何一個店鋪來說,它的目標顧客群都是經常會發(fā)生變化的。市政規(guī)劃、交通變革等都能導致顧客群的增加或減少,而這也成為預測未來顧客群的一個重要依據。例如,市政規(guī)劃在某一地興建一居民區(qū),在居民區(qū)建立之初,居民較少,隨著居民區(qū)生活設施及其他配套設施的不斷完善和發(fā)展,居民也會日益增加,顯然,在這樣的地區(qū)設立連鎖加盟店,梢費者群的增加是必然的。象新建車站、碼頭、地鐵出口、旅游景點、公共指示設施等均能增加消費客群。無疑,在進行未采消費者群的測定時,必須考慮到這些外部環(huán)境的變化。
  
  3、進出暢通的道路
  
  優(yōu)良店址的一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅帶來安全隱患,而且影響顧客購買時間。一般來說,要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、直行車電動車進出自由,且店鋪附近 好有車站。因為連鎖店設在幾個車站的交匯點附近,往往能吸引大量匆匆流動顧客前往行消費。另外,店鋪前擁有停車場,往往可以吸引遠距離的顧客,擴大自己的商圈范圍。
  
  4、足量居民戶數和人口數的支持
  
  加盟商必須了解其商圈范圍內的中心圈、次級消費市場和邊緣圈內各自居民或特定目標公眾的數量和收入程度、職業(yè)分布、消費特點與偏好,以及到市場購買力以外的附近農村地區(qū)顧客數量和收入水平,通過對這些情況的了解,可以對顧客的數量和質量有個較為準確的認識。一個選址優(yōu)良的店鋪必然擁有一批穩(wěn)定的目標顧客,這就要求在其商圃范圍內擁有足夠多的戶數和人口數。許多店鋪設在有較強購買力,人口密度大的地區(qū),其中一個重要原因,就是為了保證周圍有持續(xù)旺盛的購買力。
  
  5、良好的道路與交通條件
  
  只有在交通方便的地方設立店鋪,才能給消費者提供方便,吸引更多的顧客。因此,加盟商必須調查城市內區(qū)域間的交通條件及區(qū)域內的交通條件,對商圈的交通網絡進行分析。

另外,要注意城市規(guī)劃對交通設施的影響。如街道開發(fā)計劃、道路拓寬計劃、地鐵、輕軌、高速、高架公路建設計魁、區(qū)域開發(fā)規(guī)劃等等,都對未來的交通條件產生影響,從而影響該店鋪的顧客群。投資者必須及時捕捉、準確把握其市場發(fā)展動態(tài)謀定而后動。

立即咨詢,預約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質項目給我
提交留言
您可以根據下列意向選擇快捷留言
我想學習該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責聲明:1、該信息由企業(yè)、網友自行發(fā)布,其真實性、合法性由發(fā)布人負責,本站不提供任何保證,亦不承擔法律責任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風險 選擇需謹慎。為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。2、使用本站服務,即代表您已閱讀并同意《尋餐網用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網公眾號

尋餐網公眾號

尋餐網微博

尋餐網微博

回到
頂部