尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
隨著接觸的外賣商家越來越多,筆者發(fā)現(xiàn)其實(shí)很多外賣boss遇到的問題都是相似的。
比如最近就有不少外賣商家抱怨:為了做好外賣,自己可謂是煞費(fèi)苦心,又研發(fā)菜品、又買流量、搞活動(dòng)、做促銷啥的,能做的都做了。但是外賣單量依然上不去?
直到進(jìn)入到他們的外賣店鋪后,才發(fā)現(xiàn)原來他們都存在一個(gè)共同的問題:就是外賣的菜品圖片呈現(xiàn)效果太差。這大概就是單量低的原因了。
小小的菜品圖片,有不可忽視的作用
1、 外賣菜品圖片的好壞在某種程度上,影響用戶下單的轉(zhuǎn)化率。
人都是視覺動(dòng)物,總是會(huì)不自覺地追求美的東西。你的菜品圖片拍得誘人有食欲,用戶就更容易產(chǎn)生下單的沖動(dòng)。
相反拍得太“丑”,看都不想多看一眼。這和顏值高的姑娘更容易吸引男性是一樣的道理。
2、 外賣不同于堂食,用戶看不到店內(nèi)的實(shí)景,體驗(yàn)不到具體的服務(wù),在下單前要了解店家的具體信息,很大程度上依賴于圖片和文字信息的獲取。
所以想要做好外賣,就一定要把菜品圖片這張牌打好。那么如何拍攝一張好的菜品圖片呢?
1選擇合適的餐具
選擇合適的餐具,可以讓食物呈現(xiàn)更好的視覺效果。
★盡量選擇比菜品大一號(hào)的餐盤,會(huì)讓食物顯得比較精致。
★另外盡量選用純色的餐盤,尤其是用于盛放色彩鮮艷的菜品。
★而餐盤的材質(zhì)則要根據(jù)菜品的種類和要營造的場景來選擇。比如手作面包之類的就適合用木質(zhì)餐具,會(huì)給人帶來天然、手工的感覺。
2合理運(yùn)用光線
光線可以說是菜品拍攝比較重要的一環(huán)。在光線方面,自然光是最佳選擇,光線細(xì)膩且自然,拍攝出來的菜品色彩往往都是最鮮艷飽和的。
但是在自然光選擇上需注意這幾點(diǎn):
★要選擇光線充足的時(shí)段拍攝,如果自然光不夠充足,可用柔光板(如白色硬卡紙、塑料板代替)拍出接近自然光的效果。
★盡量選擇靠近窗的位置拍攝,使用自然光時(shí),窗戶的方向其實(shí)比時(shí)間更重要,最好的方向是朝北。對(duì)北半球來說,下午2-3點(diǎn)的光線最好。
★陽光直射食物容易造成過度曝光,所以拍攝時(shí)要盡量選擇側(cè)光。
3選擇最佳拍攝角度
不同的拍攝角度帶來的拍攝效果也是不同的。常用的拍攝角度有0度(水平)、45度(斜拍)、90度(俯拍)。一般來說,45度拍攝是最保險(xiǎn)也是效果比較好的。能拍出食物的層次感和整體性,分分鐘提高逼格。
★如果選擇俯拍,一定要保證有良好的燈光設(shè)備。因?yàn)榇蠖鄶?shù)餐廳的燈都在天花板上,手機(jī)拍攝容易擋住燈光,在菜品上形成陰影,讓菜品顯得不干凈。
★如果需要突出細(xì)節(jié),可選擇0度水平拍攝局部特寫。但是如果沒太大把握,還是建議多嘗試幾個(gè)角度拍攝,從中挑選最滿意的。
4善用道具,營造氛圍
適當(dāng)?shù)牟季啊⒗玫谰?,?huì)對(duì)菜品有很好的烘托作用。
對(duì)于背景,我們可選擇不同材質(zhì)的襯布(以純色為主)、或者有肌理的純色背景。這樣會(huì)讓畫面顯得干凈簡潔。
另外你還可以利用身邊的一些小東西當(dāng)?shù)谰?,從而營造出不同的氛圍。比如雜志、調(diào)料瓶、甚至是撒點(diǎn)小碎屑都可以。
圖片作為消費(fèi)者對(duì)店鋪的第一感覺,構(gòu)圖色彩都是其次,“氛圍”才是最重要的,每個(gè)店鋪都有自己的特色,只有抓住這種獨(dú)特的氛圍才是吸引消費(fèi)者眼球的關(guān)鍵。
比如“開在書店里的餐廳”書香門第的菜品圖片,利用一些書籍進(jìn)行裝飾,就會(huì)帶給人一種文藝,充滿書香氣息的感覺。
5別忘了修圖、修圖
相信掌握以上幾點(diǎn),你已經(jīng)能拍攝出一張不錯(cuò)的菜品圖片了。但是這還不夠,你還需要修圖!
所謂無后期不攝影,可見修圖的重要性。適度的后期處理,會(huì)讓菜品顯得更加誘人。但是千萬不要P得連親媽都不認(rèn)識(shí)了,破壞真實(shí)感。菜品圖片和實(shí)物差太遠(yuǎn)是會(huì)把顧客嚇跑的。
一般來說,圖片如果沒有太大問題,只需將亮度、顏色、對(duì)比度3方面調(diào)整一下即可。
至于修圖軟件,比較專業(yè)的就是photoshop,如果你不太熟練的話,也可以選擇手機(jī)上的APP,比如美圖秀秀、VSCO等。操作簡單,效果也較理想。
6照顧雙平臺(tái)不同的尺寸要求
好不容易圖片修好了,就該上傳到外賣平臺(tái)了。結(jié)果卻悲劇的發(fā)現(xiàn)外賣平臺(tái)對(duì)圖片尺寸要求還不一樣,于是就出現(xiàn)了這樣的效果圖。
所以為了避免出現(xiàn)這種失誤,我們?cè)谂臄z時(shí)還需要照顧到不同平臺(tái)的尺寸要求。
?、兖I了么:比例是1:1,官方規(guī)定不低于:640*640
②美團(tuán)外賣:比例是4:3,官方規(guī)定不低于600*450
如果你覺得多次拍攝會(huì)很累,那么筆者為你提供一個(gè)上傳到平臺(tái)的“萬能比例”,將圖片按照下圖的尺寸制作就能同時(shí)滿足兩個(gè)平臺(tái)的顯示需要了!
▲注:像素設(shè)置為 854*640,橫向截取適合餓了么,同比縮放適合美團(tuán)
對(duì)于外賣來說,有一張好看的菜品圖片就相當(dāng)于敲門磚,能夠直接吸引用戶下單購買。各位boss們不妨自檢一下,如果你的下單轉(zhuǎn)化率低,是不是因?yàn)椴似穲D片存在問題呢?
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號(hào)
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533