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卡通饅頭是一種新型的特色小吃,一經面世便瞬間吸引了大眾的眼球,在市場上博得一席之地??ㄍz頭具有制作精制,品種多而新穎,甜咸具備等特點,卡通饅頭制作精制,可以做成各式各樣的動物,植物和玩具類的,集可愛時尚、好玩有趣、營養(yǎng)多變于一體??ㄍz頭是用各種新鮮榨的蔬菜汁、果汁等天然果蔬泥制作成而,顏色豐富多樣,讓不愛吃蔬菜的寶寶充滿了興趣的同時還能為寶寶補充豐富的維生素。
【卡通饅頭培訓課程內容】
1.面粉的選擇和各種果蔬的選擇和作用;
2.果蔬汁的制作;
3.果蔬汁和面技術和配比;
4.醒面方法;
6.各種卡通造型的制作;
7.卡通饅頭的蒸制方法;
8.卡通饅頭經營方式和經營管理。
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