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餐飲培訓(xùn)
廣州千層餅培訓(xùn)課程哪家好
來(lái)源:食尚香 時(shí)間:2020-02-27 15:03:38        瀏覽:532
  廣州千層餅培訓(xùn)課程哪家好?食尚香師傅都是從較基本開始教你的,千層餅的特色在于餅面是一層一層的,好有千層之稱,味道有十三香的和椒鹽的。市場(chǎng)7-8塊錢一斤,是按斤稱的,一斤面粉可以做兩斤的餅,利潤(rùn)達(dá)到百分之六七十

  廣州千層餅培訓(xùn)課程哪家好?食尚香師傅都是從較基本開始教你的,千層餅的特色在于餅面是一層一層的,好有千層之稱,味道有十三香的和椒鹽的。市場(chǎng)7-8塊錢一斤,是按斤稱的,一斤面粉可以做兩斤的餅,利潤(rùn)達(dá)到百分之六七十。投資設(shè)備電餅檔300~500元,和面機(jī)500~1000,設(shè)備按照大小來(lái)定價(jià),可搭配餅類豆?jié){。

廣州千層餅培訓(xùn)課程哪家好

  千層餅培訓(xùn)實(shí)際操作:

  1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;

  2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;

  3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;

  4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;

  千層餅培訓(xùn)教學(xué)流程:

  1、專業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);

  2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);

  3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

  4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

  5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;

  6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等;

廣州千層餅培訓(xùn)課程哪家好

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食尚香

廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 廣州
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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