廣州千層餅培訓課程哪家好？食尚香師傅都是從較基本開始教你的,千層餅的特色在于餅面是一層一層的,好有千層之稱,味道有十三香的和椒鹽的。市場7-8塊錢一斤,是按斤稱的,一斤面粉可以做兩斤的餅,利潤達到百分之六七十。投資設(shè)備電餅檔300~500元,和面機500~1000,設(shè)備按照大小來定價，可搭配餅類豆?jié){。

　　千層餅培訓實際操作：

　　1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩;

　　2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ;

　　3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見;

　　4、后期學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風格;

　　千層餅培訓教學流程：

　　1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的所有知識;

　　3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

　　4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;

　　6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;

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