官網(wǎng) 您好,歡迎來(lái)到尋餐網(wǎng),我們竭誠(chéng)為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
哪里可以學(xué)到正宗的烘焙技術(shù),貴陽(yáng)飄味香能學(xué)到嗎
來(lái)源:飄味香 時(shí)間:2021-02-18 14:17:27        瀏覽:598
  烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化

  烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。

  烘焙技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

  第一個(gè)內(nèi)容,就是教授大家了解甜點(diǎn)烘焙的相關(guān)文化及發(fā)展歷程。了解文化也是必要的課程內(nèi)容,只有了解它的發(fā)源和變化,才能夠更好的進(jìn)行制作和創(chuàng)新。

  其次,就是對(duì)面粉、食品香料以及調(diào)色品的選擇。如何烘焙出好吃的甜品,材料的選擇是關(guān)鍵。如果本身使用的材料就質(zhì)量不佳,或是不適用該品種的口味口感,都無(wú)法成功的烘焙出好吃且美觀的產(chǎn)品。

u=1041302696,1793881118&fm=26&gp=0.jpg

  第三內(nèi)容,就是對(duì)制作方法的學(xué)習(xí),包括對(duì)器具的選擇、設(shè)備的操作學(xué)習(xí)、食材的調(diào)和和放置發(fā)酵、以及外觀美化的上色和材料添加等,這也是最主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

  最后,就是對(duì)烘焙產(chǎn)品的擺放、包裝以及儲(chǔ)藏的學(xué)習(xí)。對(duì)于家庭來(lái)說(shuō),也許不需要進(jìn)行包裝,但擺放美觀以及吃不完之后的存放都需注意;而對(duì)于店鋪來(lái)說(shuō),每一項(xiàng)都是維持經(jīng)營(yíng)、招攬客戶的關(guān)鍵。

  貴陽(yáng)飄味香小吃培訓(xùn)中心采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式,竭誠(chéng)為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),并配備了一流的師資,培養(yǎng)學(xué)員多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力,中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和手段,受到廣大的用人單位和學(xué)員的一致好評(píng)。中心設(shè)施齊全,寬敞明亮,所有項(xiàng)目均由老師親自示范,手把手的操作模式,隨到隨學(xué),單個(gè)項(xiàng)目一般三到七天學(xué)會(huì)、短期快速、包您滿意,


立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開(kāi)店支持
我想了解開(kāi)店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
飄味香

貴陽(yáng)飄味香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 55
老師人數(shù):1
機(jī)構(gòu)名稱: 貴陽(yáng)觀山湖區(qū)利捷餐飲管理咨詢服務(wù)中心
創(chuàng)立時(shí)間: 2019-04-30
培訓(xùn)地點(diǎn): 貴州貴陽(yáng)
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
熱門(mén)課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部