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東北鐵鍋燉培訓(xùn),來哈爾濱好滋味!哈爾濱好滋味培訓(xùn)的鐵鍋燉技術(shù),在東北地區(qū),根據(jù)現(xiàn)代人的口味和營養(yǎng)研究的理論,在東北地區(qū)進(jìn)行了一種“鐵鍋燉”,并根據(jù)現(xiàn)代人的口味和營養(yǎng)研究,通過特殊加工,采用了20多種一流的珍貴調(diào)味品,制作了“秘密”醬汁。燉制的調(diào)味料不僅保留原有的原味滋味,保持食物的營養(yǎng)價(jià)值,而且具有傳統(tǒng)鐵鍋燉的特點(diǎn),可以烹調(diào)可以洗凈,保持原湯不輕,沖洗和漂洗芳香的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
燉鍋燉菜是東北名菜,東北風(fēng)格獨(dú)特。它主要用于燒火做飯,農(nóng)民特殊的農(nóng)用菜肴營養(yǎng)豐富,適合各種口味,適合朋友聚會(huì)等場(chǎng)合。有一個(gè)大鵝壺,一個(gè)魚壺,一鍋魚,一個(gè)鍋,一個(gè)鍋,一個(gè)鍋,一個(gè)鍋,一個(gè)鍋,一鍋牛肉,一鍋牛肉。為了體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的味道,坐在鍋里坐著不太貴。
任何一家餐飲店基本上都會(huì)有一個(gè)招牌菜,這是吸引消費(fèi)者的特色也是留住消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì),若是你也想給自己的店面打造一款招牌菜,擁有別人無法模仿和比擬的味道優(yōu)惠就來哈爾濱好滋味看看吧,多種特色美食技術(shù)在等你,只要你滿意就能馬上學(xué)習(xí),三五天就能帶著一技之長回去經(jīng)營。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.鐵鍋燉的系統(tǒng)講述;
2.鐵鍋燉原料的選購;
3.鐵鍋燉食材的預(yù)加工;
4.鐵鍋燉制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.鐵鍋燉制作的制作步驟;
6.鐵鍋燉經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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