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包子與豆?jié){搭配向來是經(jīng)典快手早餐,肉包的肉餡鮮美,營養(yǎng)豐富,可多做一些放在冰箱里速凍,早上弄熱了即可吃了。自己用豆?jié){機(jī)打磨的醇香雙料豆?jié){,營養(yǎng)更豐富。包子,是中國傳統(tǒng)小吃項(xiàng)目之一,與其他項(xiàng)目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種,廣受老百姓的歡迎,老少皆宜 。
培訓(xùn)品種
1、饅頭 2、花卷 3、燒麥 4、各種餡料包子
培訓(xùn)內(nèi)容
1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。
4、設(shè)備使用維護(hù);
5、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;
6、為開店學(xué)員提供市場調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種免費(fèi)服務(wù)。
基礎(chǔ)實(shí)操課程:
1、老師手把手實(shí)戰(zhàn)示范,講解包子饅頭花卷技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材米斗選擇,調(diào)料與配菜的知識(shí)點(diǎn)
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備包子謾頭花卷原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識(shí),自己實(shí)踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點(diǎn)評(píng)學(xué)員作品,學(xué)員針對(duì)薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié),滿意為止
開店指導(dǎo)課程:
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識(shí)。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并且免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)員價(jià)值1980元的開店快速賺錢寶典—套,輔助引航學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢....哈爾濱學(xué)包子饅頭花卷去哪好-推薦引航小吃培訓(xùn)學(xué)校,該校八年專業(yè)教授包子饅頭花卷技術(shù),學(xué)成就可開店。該校技術(shù)好,價(jià)格便宜,趕緊來咨詢吧!
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