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哈爾濱包子技術(shù)培訓(xùn)來好滋味!包子是一種飽腹感很強的食物,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態(tài)可掬的,動物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嘗。
【包子特點】
1、面皮加料,不沓皮;
2、肉餡:水打餡,1斤肉+菜+水做出3斤肉餡,肉餡抱團不散呈肉丸狀;
3、素餡:隔夜不發(fā)黃(一般韭菜包子隔夜后韭菜會變黃);
4、剩包子上籠熱后似新的。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、面皮配料;
2、肉餡調(diào)制;
3、素餡調(diào)拌;
4、包制技巧;
5、蒸制技巧;
【學(xué)習(xí)時間】
約2-3天左右,包教會,不限制學(xué)習(xí)時間。
【學(xué)習(xí)方式】
1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實踐,老師一對一教學(xué),學(xué)會給資料配方。
2.隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。
【我們的服務(wù)】
1、小吃自己在家做不好,可以來學(xué)校免費重學(xué)
2、提供小吃原料配方,學(xué)員可獨立開店
3、多年歷史,全國八家連鎖,師資雄厚
4、老師手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止
5、隨到隨學(xué),免費住宿
6、400多種風(fēng)味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特
哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓(xùn)項目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強,來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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