伴隨著餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，各式各樣的特色美食橫空出世，龍抄手便是其中之一。這是一個(gè)主打巴蜀風(fēng)味的小吃，沒(méi)有過(guò)多花哨的東西，簡(jiǎn)單的鮮肉抄手搭配調(diào)味料，透露著家常的味道。龍抄手作為特色美食，貼近大眾的飲食口味，不管在哪個(gè)城市開(kāi)店都會(huì)非常受歡迎，發(fā)展前景廣闊。那么，龍抄手培訓(xùn)怎么樣?

　　【學(xué)習(xí)品種】

　　龍抄手、紅湯抄手、清湯抄手、老麻抄手、豆瓣抄手、劉婆大抄手

　　【學(xué)習(xí)流程】

　　1.原材料的識(shí)別及選用

　　2.餡料的選擇

　　3.餡料的處理

　　4.餡料的碼味

　　5.抄手皮的選擇

　　6.抄手的制作

　　7.高湯的制作

　　8.臊子的制作

　　9.煮抄手的竅門(mén)

　　10.碗底調(diào)料搭配

　　11.專(zhuān)業(yè)人士提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)

　　【學(xué)習(xí)時(shí)間】

　　惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)模式是：隨到隨學(xué)，一般為7天左右，學(xué)會(huì)為止!

　　說(shuō)到龍抄手，大家都不陌生，它可是快餐界的扛把子。龍抄手是大眾化的食物，可以自行搭配醬汁，最重要的是方便、快捷、簡(jiǎn)單易操作，因此得以長(zhǎng)期位列熱門(mén)小吃排行榜之中的。龍抄手對(duì)鮮肉有嚴(yán)格的要求，需以豬后腿肉和抄手皮為主材，在選擇配料時(shí)，食材需要以清新、新鮮為首選。哪里可以學(xué)習(xí)龍抄手技術(shù)呢?來(lái)惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校就對(duì)了，只要按照標(biāo)準(zhǔn)去做，就能超出色香味俱全的炒飯。

　　龍抄手培訓(xùn)怎么樣?作為傳統(tǒng)的特色快餐，龍抄手的消費(fèi)者眾多，因此學(xué)龍抄手技術(shù)創(chuàng)業(yè)，收入很可觀?；葜莼推煨〕耘嘤?xùn)學(xué)校，專(zhuān)注特色美食短期培訓(xùn)，現(xiàn)已覆蓋杭州、重慶、貴陽(yáng)、南京、廣州、南寧等全國(guó)28個(gè)城市，是一家以堅(jiān)持 “百納天下美食，打造創(chuàng)業(yè)精英”為培訓(xùn)目標(biāo)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，十七年特色美食培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)能力看得見(jiàn)!