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餐飲培訓
更新時間:2019-04-30 02:09
片兒川培訓
片兒川培訓
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367
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

項目簡介

杭州片川兒,中國十大面條之一,是浙江杭州地區(qū)一種著名的特色傳統(tǒng)湯面,面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百余年歷史,最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)。  

培訓講解

A、理論學習: 

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

B、示范講解: 

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

C.自我實踐: 

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

我們的優(yōu)勢

1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓公司。學員可實地考察,滿意后簽約學習。

2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學員個個都能動手操作,讓學員真正學到正宗名小吃技術。

3、一對一教學,直到學員學會為止,學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢。

4、 在培訓過程中,由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5、 一次性收取技術培訓費,不再收取其他費用。

6、對所有學員都提供開店,選址布局,裝修等指導

7、免費食宿,安全衛(wèi)生。

8、3年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題。

9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

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