面包房在裝飾的時候需要留心什么呢?Thats a question.請逐漸看來。 面包房也可以看作是一個小展廳,展示你的貨給顧客看,也就是你的面包、點心。所以從進店初步就要規(guī)劃出一條路途
面包房在裝飾的時候需要留心什么呢?That's a question.請逐漸看來。
面包房也可以看作是一個小展廳,展示你的貨給顧客看,也就是你的面包、點心。所以從進店初步就要規(guī)劃出一條路途,顧客走的路途。就像是跟服裝店相同的,這個路途抉擇了顧客先看和后看的面包。哪一種可以抓住他們的眼球,你說了算。
面包房的裝修和設計可以根據(jù)這樣的思維:
一、除了顧客的路途,展示柜,陳列柜也是很重要的。柜子的風格要和整體裝飾風格一致,并且做到美麗大方。不需求每個柜子都長相同,終究不是圖書館,但是也需求分類,哪種柜子展示哪種面包。你自己抉擇吧,我不是很懂。但是個頭高的柜子一般不放在中心,老師告訴我的,我也不知道什么原理。不信,你細心回想下你逛過的商場里的店,有多少人是把高的柜子放中心,矮柜子放四周的。
二、關(guān)于高個頭的展示柜,上面的空間很浪費對不對?其實也還好,可以擺放一些裝飾,這就看你的店肆定位了,高雅點的可以擺放一些裝飾書和大號的甜點模型,比如腦袋那么大的甜甜圈模型,逗小妹妹用的。或者是放一些美麗的甜點相片,打上燈光,效果也是不錯的。
三、地板可以選用復合地板,性價比高,又比較溫馨,或者是瓷磚,瓷磚的話盡量選用防滑一些的,因為你的面包房必定有飲品的嘛。假設顧客不小心灑了一點在地上會很糟糕的。
四、不關(guān)你面包房有多小,必定要有一塊可以供給顧客坐下來歇息吃東西的區(qū)域。假設空間有限,擺放兩張小桌子也是可以的。
其它的就是修飾和點綴的,有時候一個不起眼的飾品都會抓住顧客的眼球,使他們的腳不聽使喚,尤其是女孩子。所以要用心去分配和選擇飾品。最后祝各位面包房的學員生意興隆。
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