對(duì)于美食的誘惑，幾乎人人都無(wú)法抗拒。但是隨著現(xiàn)在生活水平的提高，人們也越來(lái)越多的注重美食帶給我們味覺(jué)的觸動(dòng)。不知從何時(shí)起，花甲紅遍了大江南北。經(jīng)營(yíng)一家店鋪，比較重要的就是選址問(wèn)題。營(yíng)業(yè)點(diǎn)的選擇對(duì)生意興盛與否有重要影響。如果地點(diǎn)選擇不當(dāng)，即便裝潢精美、烹調(diào)口味上好、服務(wù)周到，生意也不可能興隆。那么開(kāi)花甲店在選址方面應(yīng)該注意哪些呢?

選址技巧

1、學(xué)生街。學(xué)生是此地段的主要顧客。一天中沒(méi)有明顯的高峰與清淡時(shí)段的差異，但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用餐飲店的動(dòng)機(jī)，除了聊天，消遣之外，還有同學(xué)聚會(huì)或看書(shū)等。所以必須注意桌椅移動(dòng)的便利，并準(zhǔn)備書(shū)報(bào)雜志。列書(shū)型的餐飲店及快餐店均適宜于此地段。

2、商業(yè)鬧區(qū)此地段是約會(huì)、聊天、逛街、休息動(dòng)機(jī)不一的人士云集的場(chǎng)所，當(dāng)然是開(kāi)店比較適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，但也是大量投資的地段。該地段無(wú)論對(duì)什么類型的店都委適合，但必要條件是該店要有自己的特色，并且確實(shí)針對(duì)某些特定對(duì)象經(jīng)營(yíng)。由于周末及假日顧客較多，因此必須靈活地運(yùn)用小時(shí)工。

3、住宅區(qū)此地段的顧客以附近居民為主，待客重點(diǎn)是如何體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。若是具有附近居民交誼中心的功能，如設(shè)置布告欄，主辦交游、比賽等趣味性活動(dòng)，則成功的可能性更大。

技術(shù)保障

品牌保障：30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)連鎖品牌、實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。

市場(chǎng)接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開(kāi)店教學(xué)：免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)

報(bào)名優(yōu)惠

1、學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用品牌

2、學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)

3、店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4、后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

蘇滇小吃培訓(xùn)學(xué)校所培訓(xùn)花甲項(xiàng)目，口味多樣，有香辣、麻辣、酸辣、原味、五香、孜然等口味，都是比較受消費(fèi)者喜愛(ài)的口味，并且在培訓(xùn)過(guò)程中，蘇滇花甲粉培訓(xùn)師傅還會(huì)傳授許多經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)技巧，手把手教學(xué)，學(xué)員親自操作，保證學(xué)會(huì)。