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餐飲培訓
食品店如何正確選店址
來源:美食可尋 時間:2018-06-26 09:06:30        瀏覽:181
食品加盟投資商想要創(chuàng)業(yè)順利,正確的選址工作是必不可少的,沒有一個好的店址,店鋪經營就少掉了一條先決條件,對食品加盟店的經營必然產生很大的影響,而根據(jù)不同的情況,我

  食品加盟投資商想要創(chuàng)業(yè)順利,正確的選址工作是必不可少的,沒有一個好的店址,店鋪經營就少掉了一條先決條件,對食品加盟店的經營必然產生很大的影響,而根據(jù)不同的情況,我們就可以依據(jù)不同的條件來選擇合適的店址。
  
  依據(jù)人氣選址好的位置雖然不是絕對的,但卻有很多共性,如人口流動性大、交通方便等,所以選擇好位置必須考慮以下因素:人流量、車流量、交通、馬路寬窄與停車問題、區(qū)域特征、人口勘察、商圈勘察等。
  
  食品加盟店根據(jù)人氣選址開店,可粗略分為兩種:一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰居,商品特色顯得更為重要,應該找大店所沒有的東西來做。經營這樣的小店,一定要把市場做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經營能迎合年輕人口味的商品,因為年輕人是 喜歡逛街的。相反,經營老年人用品的小店應開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動范圍,就近購買當然受他們歡迎。
  
  投資食品加盟店講究地段,店鋪的地段一般有三類: 類是成熟的中央商務圈;第二類是成型的商圈,多鄰近大型的住宅區(qū)或就業(yè)中心區(qū),能吸引大量就業(yè)人口的商務辦公樓或經濟開發(fā)區(qū);第三類是住宅小區(qū)內部。
  
  若投資小區(qū)內的店鋪,則需要比較慎重,一方面是人流有限;另一方面,住戶在小區(qū)內消費僅僅是為圖個便利,而難有持續(xù)的、大宗的消費。適合投資的小區(qū)內店鋪, 好在較大規(guī)?;蛘呤情_放式小區(qū),有寬敞的街區(qū)道路,小區(qū)主要出入口、街道轉角等位置的店鋪是投資的 好目標。
  
  食品加盟店只要找到合適的店址,那么生意肯定會更加火爆。

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