小龍蝦培訓班費用多少錢？南昌哪家做的好？小龍蝦是一款美食菜品，是產(chǎn)自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香(數(shù)十種中草藥混合)，并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥，口感豐富有層次，有營養(yǎng)。

　　小龍蝦系列培訓：

　　1、麻辣小龍蝦的系統(tǒng)講述

　　2、麻辣小龍蝦原料的選購

　　3、麻辣小龍蝦食材的預加工

　　4、麻辣小龍蝦加工的基本標準

　　5、麻辣小龍蝦加工的工藝步驟

　　6、麻料小龍蝦經(jīng)營定價原

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

　　培訓味型：麻辣，香辣，十三香，油燜，蒜蓉，鹵香。

技術支持：

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

　　經(jīng)營意見：

　　1、投資靈活利潤大，方便經(jīng)營，便于管理，純利潤達65%以上

　　2、原料設備易購得，香料在市場或藥店皆有銷售

　　3、一家店走上正軌后，可增開分店。

　　4、經(jīng)營方式靈活，可單獨經(jīng)營也可作為各類型酒店飯店的主菜項目。

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