南京小龍蝦培訓(xùn)，來(lái)百勺味！小龍蝦最著名的做法就是麻辣小龍蝦了。大家應(yīng)該都知道麻辣小龍蝦，麻辣小龍蝦又名口味蝦、長(zhǎng)沙口味蝦、香辣小龍蝦，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。

培訓(xùn)課程

1.老師現(xiàn)場(chǎng)演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實(shí)習(xí)操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)分析

7.老師教采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.麻辣小龍蝦的系統(tǒng)講述;

2.麻辣小龍蝦原料的選購(gòu);

3.麻辣小龍蝦食材的預(yù)加工;

4.麻辣小龍蝦制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.麻辣小龍蝦制作的制作步驟;

6.麻辣小龍蝦經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

南京百勺味小吃培訓(xùn)基地，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。