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餐飲培訓(xùn)
慕斯杯培訓(xùn)去什么地方,南京食尚香可以學(xué)習(xí)嗎
來(lái)源:食尚香 時(shí)間:2021-02-05 14:10:44        瀏覽:175
  甜點(diǎn)總能在一個(gè)人傷心難過(guò)之時(shí)給予其滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量,美食自然不可辜負(fù),但快節(jié)奏的生活我們?nèi)孕枰⑿γ鎸?duì)。慕斯杯是一款經(jīng)典葡式甜品,是用淡奶油、吉利丁片、瑪麗餅制作的奶凍式的食品,味道香甜。慕斯杯,是因?yàn)?/div>

  甜點(diǎn)總能在一個(gè)人傷心難過(guò)之時(shí)給予其滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量,美食自然不可辜負(fù),但快節(jié)奏的生活我們?nèi)孕枰⑿γ鎸?duì)。慕斯杯是一款經(jīng)典葡式甜品,是用淡奶油、吉利丁片、瑪麗餅制作的奶凍式的食品,味道香甜。慕斯杯,是因?yàn)槠渲饕巢氖悄剿狗鄱妹?。慕斯杯憑借著優(yōu)秀的口感在行業(yè)內(nèi)迅速發(fā)展,在甜品行業(yè)上占有不少的市場(chǎng)份額。那么,慕斯杯培訓(xùn)多少費(fèi)用?

  【慕斯杯的家常做法】

  用料:

  消化餅干、芒果、吉利丁片(粉) 5g、淡奶油、細(xì)砂糖

  做法:

  1.消化餅干攪碎鋪在杯子底部。

  2. 選一個(gè)大點(diǎn)的芒果,我這次用的芒果300g左右,芒果去皮切丁,其中2/3用攪拌器打成芒果泥。

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  3.吉利丁片用水泡軟,放入芒果泥中,隔水加熱使之融化。

  4. 淡奶油加入細(xì)砂糖打發(fā)至6成,有形狀,流動(dòng)緩慢的狀態(tài)。

  5.將芒果泥倒入淡奶油中拌勻就是慕斯糊了。

  6. 將慕斯糊倒入杯子中,中間放幾塊芒果丁,倒好放入冰箱冷藏3小時(shí)以上。

  7.拿出來(lái)吃之前可在慕斯表面再放幾個(gè)芒果丁裝飾一下。

  慕斯杯超好吃,投資沒(méi)商量!慕斯杯作為新時(shí)代的甜品,迎合了如今時(shí)尚潮流的發(fā)展,非常的受消費(fèi)者們的喜愛(ài)和追捧。慕斯杯始終堅(jiān)持選用最好的原材料,為消費(fèi)者們提供新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的純正手作美食。而且,慕斯杯的所有產(chǎn)品中是絕不含有任何的添加劑,推崇的是最天然的風(fēng)味,所以可以放心享用。


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食尚香

南京食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 江蘇南京
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