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攀枝花糖糕技術(shù)培訓(xùn)要多少錢?糖糕是一種以面粉、白糖、紅糖為材料制作的特色傳統(tǒng)小吃,以現(xiàn)炸現(xiàn)吃較能體現(xiàn)其香甜可口,酥脆誘人的特點(diǎn)。剛出鍋的糖糕程橢圓體,形狀立整。放置后容易變軟變塌,表皮不再松脆,吃起來又有一番風(fēng)味。營養(yǎng)健康,味道正宗,可以當(dāng)早餐,也可以當(dāng)零食。
糖糕課程培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講述糖糕所用設(shè)備的認(rèn)知和使用方法;
2.酥皮糖糕和面和揉面的手法和配方;
3.酥皮糖糕燙面的做法和技巧;
4.重點(diǎn)掌握酥皮糖糕入鍋時(shí)的油溫、時(shí)間和火候;
5.酥皮糖糕全套的制作方法和配方;
6.酥皮糖糕系列的搭配和出品。
糖糕培訓(xùn)詳情:學(xué)費(fèi):學(xué)費(fèi)980元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、操作材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不再收任何費(fèi)用,學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。一般5-7天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,實(shí)習(xí)安排:培訓(xùn)中心安排學(xué)員到蜀味緣或?qū)嶓w店免費(fèi)實(shí)習(xí),也可到蜀味緣開店。開店服務(wù):免費(fèi)做投資預(yù)算分析,免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費(fèi)指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計(jì)。
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