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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
餛飩是中國漢族的傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用，源于中國北方。
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1、面皮制作：
傳授和面技巧與搟面皮的技術，但因其制作過程比較麻煩，需要的時間成本也是很高，建議直接購買面皮制作。
2、餛飩餡制作：
市面上有的口味，都是要傳授的。老師還根據多年的工作經驗，研發(fā)了很多獨創(chuàng)的口味，確保你學到的味道是市面少有的。
3、調料方法：
提供多種味道的調料方法，滿足市場上的所有口味需求。
【發(fā)展歷史】
餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好評的餛飩，著名的有上海市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮;上海市的過橋抄手，包捏講究，調料多種，蘸調料食;上海市老城隍廟松運樓三鮮餛飩，餡料講究，薄皮包餡，味色鮮美;新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等等
【就業(yè)方向】
參加上海餛飩培訓以后，可到相關的餐廳上班，當然你也可以開早餐店。如果你的早餐店只提供餛飩，項目單一、不能滿足大部分人的早餐需求，建議搭配其它早餐項目一起學習，有效的提升店鋪營業(yè)額。對于不知道如何開店的朋友，每個學校都是提供開店幫助的，有著豐富的相關經驗，助你成功創(chuàng)業(yè)。
