調酒師是在酒吧或餐廳專門從事制造酒水、出售酒水，并讓客人領會酒的文明各風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman。

　　酒吧的魂靈“舞者”

　　富有節(jié)奏的音樂，飄動的酒瓶，晃動的雪克壺，還有那喝透了伏特加的冰塊，沐浴在蘇打水中，手中酒瓶的幾起幾落，一杯層次分明、顏色燦爛的雞尾酒，就戲法般地從調酒師手中“改變”出來，一片檸檬，一葉薄荷，是一杯雞尾酒，更是一場酷炫的扮演……。

　　調酒師五大作業(yè)優(yōu)勢

　　市場潛力巨大：都市人言辭越來越大，酒吧業(yè)開展迅猛，“夜經濟”隨之而來，調酒師人才奇缺。

　　酒吧難以替換的員工：中調酒師因其扮演的特色，成為酒吧經營的重要組成部分，被視為酒吧的魂靈人物。

　　作業(yè)時髦前衛(wèi)：酒吧業(yè)的迅猛開展，讓調酒師不僅是一種作業(yè)，更是一種對時髦前衛(wèi)追求的體現。

　　技術動作炫酷：燈光下，上下飄動的酒瓶，目不暇接的動作，使得男生為之妒忌，女生為之尖叫。

　　收入待遇豐盛：調酒師求過于供，一般男調酒師年薪達到8-10萬，女調酒師的年薪達到13萬以上。

　　假如你想從事調酒相關的作業(yè)，是需求承受很多的練習和培訓的。調酒專業(yè)學校

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