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砂鍋粉既可以擺攤位經(jīng)營,做一個設(shè)計合理,裝潢精美的快餐車,擺一排熱氣騰騰的砂鍋,如此饕餮大餐,讓人頓足細看,垂涎三尺 ,食指大動,還可以開店經(jīng)營,定位于大眾消費,面向工薪階層,簡易的裝修,突出簡單明快、舒適衛(wèi)生,完整體現(xiàn)快餐的特點,標準化的加工工藝流程更加節(jié)省人力資源,出品率高,營業(yè)時段的延伸使固定營業(yè)面積完成更多的銷售額,同等經(jīng)營規(guī)模,贏利水平大幅提高,具有店面小、投資少、操作透明、出品率高、勞動強度低的特點,砂鍋粉培訓(xùn)哪里有,上海的砂鍋粉培訓(xùn)哪家好,是適合小本投資者的好項目。
砂鍋培訓(xùn)利潤分析:
目前砂鍋粉每碗為6-7元,利潤也是相當高。一般來說成本價不會超過3.5元左右,因為砂鍋的利潤一般都在50%--65%,只要經(jīng)營得當,一般來說,利潤還是相當可觀的;而且在經(jīng)營中,如條件允許還會帶動系列酒水的出售,這一塊亦是不菲的收入。特色的產(chǎn)品、火爆的市場、普遍的需求,勢必將為特色砂鍋粉項目帶來豐厚的利潤! 砂鍋粉的經(jīng)營方式根據(jù)預(yù)算成本的多少,擁有各種各樣的方式,從店面,大排檔,流動小吃車等各種方式。
砂鍋粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、砂鍋粉專用紅油制作;
2、砂鍋粉各類底料小料制作;
3、各類菜品的清洗及處理;
4、砂鍋粉骨湯的熬制技術(shù);
5、各種粉、面、線的泡制與處理;
6、煮制、調(diào)料、調(diào)味技術(shù);
7、擺攤或開店經(jīng)營技巧、店面設(shè)計方案策劃。
學員享有:
1.學員在我公司現(xiàn)場操作,動手,學習時間、時長不限,學會為止;
2.免費獲得由我公司的贈送的圍裙、工作帽一套;
3.學員可以終身免費使用本公司商標logo,公司免費為學員參考設(shè)計店面;
4.后期選址、開店、技術(shù)24小時免費咨詢服務(wù),由多年開店經(jīng)驗的師傅為您解答。
砂鍋粉培訓(xùn):學期,學時不限,隨到隨學,學會為止;也可以函授。小胡子砂鍋粉培訓(xùn)采用來自貴州傳統(tǒng)的傳統(tǒng)配方,以豬骨熬制的高湯,搭配手工秘制辣椒油,可選配菜多達30款以上,搭配如:青菜,大白菜,香菜,海帶,腐竹,牛肉丸,豬肉丸等等。當中的每一步操作學員都需要經(jīng)過反復(fù)的親身實操。
砂鍋粉培訓(xùn)時間
我們?nèi)滩捎靡粚σ粚崙?zhàn)教學,一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學好。當然有些學的稍微快點,有些學的稍微慢點,因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學習時間,教到學員自己感覺完全學好為止。
砂鍋粉培訓(xùn)方式
目前主要有兩種教學方式,第一種:學員自己到上??偛縼韺W習;第二種:如果學員自己開有餐廳,沒有時間來上海,我們可以安排大廚直接上門教學。
砂鍋粉培訓(xùn)學校畢業(yè)服務(wù)
1、終生免費續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學員成功開店,賺取了人生的財富。
2、學員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
3、原材料如果在當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。
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