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口味蝦又為麻辣小龍蝦,長(zhǎng)沙口味蝦,香辣小龍蝦等。近些年來(lái),小龍蝦是一年比一年還要火爆。小龍蝦蝦肉飽滿(mǎn)、個(gè)體肥大,經(jīng)過(guò)秘制配方及特殊制作,使得小龍蝦的口味豐富,令人滿(mǎn)足。口味蝦成品顏色紅亮,口感又麻、又辣、又鮮,受到年輕人強(qiáng)烈的歡迎,現(xiàn)在吃小龍蝦已經(jīng)成為一種時(shí)尚,三不五時(shí)就去撮一頓。
【口味蝦培訓(xùn)品種】
椒鹽小龍蝦、麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、油燜小龍蝦、清蒸小龍蝦等。
【口味蝦課程培訓(xùn)】
1.小龍蝦的原料選擇和配料選購(gòu);
2.小龍蝦的清洗和處理;
3.小龍蝦的腌制;
4.秘制醬料的制作;
5.秘制紅油、香辣油的制作;
6.各種口味的小龍蝦制作全過(guò)程。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),可先考察品嘗再報(bào)名學(xué)習(xí)。根據(jù)個(gè)人掌握情況,一般3-7天,包學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)為止。
口味蝦的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)有哪些?
1.好學(xué):全程標(biāo)準(zhǔn)化操作,全程手把手教學(xué),自己動(dòng)手練習(xí)操作,肯定會(huì);
2.投資?。旱昝婵纱罂尚?,或者直接無(wú)店經(jīng)營(yíng),不需要大面積裝修,大排檔亦可;
3.盈利多:口味好,擁有強(qiáng)大的消費(fèi)群體,易學(xué)好吃又容易管理,利潤(rùn)豐厚;
4.選址簡(jiǎn)單:美食城、學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街,哪里都可以開(kāi);
5.操作容易 :無(wú)需大廚,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),一周左右即可可以學(xué)會(huì),包教包會(huì)。
口味蝦,口味豐富,口感香辣濃香,是吃夜宵和啤酒的經(jīng)典搭檔。夏天的夜晚,宵夜攤總是擠滿(mǎn)人,大多數(shù)人都喜歡點(diǎn)一大盤(pán)小龍蝦,加上兩瓶啤酒,晃晃悠悠吹著晚風(fēng)聊著天,愜意十足?,F(xiàn)如今口味蝦、口味蟹已經(jīng)成為了夜宵市場(chǎng)不可缺少的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜愛(ài)。想學(xué)習(xí)口味蝦等小吃技術(shù)可到上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校考察品嘗,專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué),口味可先品嘗滿(mǎn)意后學(xué)習(xí)。又想學(xué)習(xí)口味蝦項(xiàng)目就聯(lián)系我們吧!
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