魚絲面是一道很特別的面食，其面條的制作原料是用魚肉做成的，味道鮮美，脂肪含量低，營養(yǎng)價值高，因此很受人們的喜愛。在當今的社會中，很多人都會選擇健康營養(yǎng)脂肪少的美食，而魚絲面就是這么一道營養(yǎng)佳品，葷素搭配合理，價格實惠，符合現(xiàn)代人的飲食需求。

　　魚絲面培訓內容：

　　1.魚絲面的理論知識和配方講解;

　　2.魚絲面原料、佐料、設備的選購;

　　3.魚絲面魚肉的處理加工;

　　4.魚絲面高湯的熬制;

　　5.魚絲面口味的調制和調味;

　　6.魚絲面的制作和核心技術學習;

　　7.魚絲面制作全流程和成品考核;

　　8.魚絲面的經營售賣和定價原則。

　　魚絲面培訓時間：

　　上海小胡子餐飲培訓中心長期招生，隨到隨學。魚絲面一般需要學習3-5天，不限制學習時間，學會為止。

　　學習正宗魚絲面技術就到上海小胡子餐飲培訓中心。上海小胡子餐飲培訓中心是專業(yè)的小吃餐飲培訓學校，技術精湛，口味正宗。其教學模式是由專業(yè)的師傅手把手教你技術和核心配方，你親自動手制作，師傅在旁觀察知道，直到你能熟練的制作出滿意成品為止。