根據(jù)新一代健康烤魚主要以紙包魚和紙上烤魚兩種名稱存在，很多人都恍惚看到了新一代健康烤魚的商機(jī)，爭(zhēng)相進(jìn)入這一領(lǐng)域，這就造成入市一年多很火的原因，但整個(gè)市場(chǎng)都還主要處于散兵混戰(zhàn)的局面，還沒有一個(gè)定位完整和清晰的品牌出現(xiàn)，從而從眾多紙包魚產(chǎn)品中脫穎而出，市場(chǎng)規(guī)模及其可觀。如果你在石家莊，你想知道石家莊哪里可以學(xué)習(xí)正宗紙包魚技術(shù)?下文告訴你。

　　紙包魚——是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級(jí)，完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程，健康環(huán)保，又能保持了魚原有的鮮度及嫩度，麻辣鮮香回味無窮，顧客回頭達(dá)90%以上。

　　現(xiàn)如今的網(wǎng)上，鋪天蓋地的打著正宗紙包魚培訓(xùn)學(xué)校的廣告比比皆是，那么如何才能選擇一家技術(shù)一流，口味正宗的紙包魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢?石家莊食苑小廚紙包魚培訓(xùn)中心提醒您，選擇紙包魚培訓(xùn)學(xué)?；蛘呒埌~培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一定要慎重，建議多找?guī)准覍?shí)地考察，現(xiàn)場(chǎng)買料，現(xiàn)場(chǎng)制作，正宗紙包魚培訓(xùn)，盡量避免上當(dāng)受騙，對(duì)于一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言，因?yàn)槔狭献龅目谖陡己?，味道更好，很多培?xùn)機(jī)構(gòu)用老料來給學(xué)員做紙包魚，但是學(xué)員學(xué)習(xí)后味道卻比不上之前品嘗的味道。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】：

　　1、紙包魚菜品中主料和輔料選擇搭配，

　　2、紙包魚底料的識(shí)別和配方，

　　3、香料的識(shí)別和配方，

　　4、秘制紙上烤魚醬的制作和處理，

　　5、辣椒油的制作方法，

　　6、紙包魚底料炒制方法，

　　7、紙包魚味型的調(diào)配方法，

　　8、炒制過程中的常見問題和處理技巧，

　　9、紅油的處理方法及技巧，

　　10、紙包魚主要原材料的好壞識(shí)別等。

　　【紙包魚口味】：香辣味，藿香味，泡椒味，雙椒味等;

　　【紙上烤魚品種】：泡椒味紙包魚、麻辣味紙包魚、香辣味紙包魚、蒜香味紙包魚

　　【飄味緣紙包魚三大優(yōu)點(diǎn)】：

　　優(yōu)點(diǎn)一，味道獨(dú)特?？诟猩贤獗斫瓜?、內(nèi)里細(xì)嫩，魚肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚紙內(nèi)加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚肉里。

　　優(yōu)點(diǎn)二、干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~紙的存在，避免了魚肉直接接觸烤爐，既方便翻面，也不用擔(dān)心粘鍋。

　　優(yōu)點(diǎn)三、吃完魚，取走烤魚紙，把調(diào)料留在烤爐里，倒入所點(diǎn)的配菜，一秒變身鐵板燒。

　　【培訓(xùn)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)!

　　【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!

　　【培訓(xùn)方式】：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!

　　紙包魚由于在加熱過程中調(diào)料香料與魚肉之間用一層包魚紙包裹起來，香料的香味與調(diào)料的味道與鮮嫩的魚肉完全結(jié)合在一起，吃的時(shí)候更加的蒜香美味，香味撲鼻。紙包魚由于其味道濃郁可口，香味濃郁等特點(diǎn)，很受消費(fèi)者歡迎，很多投資者也將目光投入到紙包魚開店上去。

　　紙包魚對(duì)師傅技術(shù)的要求很高，這就要求進(jìn)行紙包魚培訓(xùn)的時(shí)候一定要選一家真正有技術(shù)的紙包魚培訓(xùn)公司。石家莊哪里可以學(xué)習(xí)正宗紙包魚技術(shù)?石家莊食苑小廚紙包魚培訓(xùn)中心滿足你的需要。