隨著時間的流轉(zhuǎn)，石鍋魚踏入二十一世紀(jì)，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人會選擇石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)投資項目。很多人都在問石鍋魚培訓(xùn)哪家好，如果你也想經(jīng)營石鍋魚，到我們邢臺好食光開家石鍋魚店鋪，是非常不錯的選擇。開家石鍋魚店，是不少人的夢想，但是苦于沒有過硬的技術(shù)，所以做出來的石鍋魚一直味道都很一般，如果你打算開家石鍋魚店，一定要選一家好的機(jī)構(gòu)，因為沒有過硬的技術(shù)，你就很難做出美味的石鍋魚技術(shù)。湘菜的自動特色之一就是以“辣”為主，“石鍋魚”也不例外。石鍋內(nèi)，煎得焦黃噴香的魚在引導(dǎo)你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養(yǎng)的佐料，就這樣引發(fā)你旺盛的食欲，令人有“欲罷不能”之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經(jīng)營思想，雖說菜是以“辣”為主，但會根據(jù)食客的需求，菜式上有“濃辣”、“淺辣”或“不辣”的口味，供食客挑選。

石鍋魚培訓(xùn)特點(diǎn)：

1.石鍋魚品種有;清湯石鍋魚、紅湯石鍋魚、麻辣味石鍋魚，全套里包含石鍋排骨、雞等;

2.底料獨(dú)特：融合神秘配方與獨(dú)特工藝，采取現(xiàn)代工藝重新研制，口味獨(dú)特;

3.吃法獨(dú)特：魚片食用過后，在鍋內(nèi)加入高湯或底湯，立馬變成可口的火鍋，可涮50多種蔬菜和豆制品;

4.制作標(biāo)準(zhǔn)化：烹調(diào)數(shù)字化、配料量化。無需廚師基礎(chǔ)，操作簡單，培訓(xùn)即可上崗;

5.出菜速度快：上菜快，顧客無需等。消費(fèi)者省時間，店主翻臺率高，利潤高;

石鍋魚學(xué)習(xí)內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

2.優(yōu)質(zhì)草魚的篩選;

3.石鍋高湯的熬制;

4.草魚的處理，精湛切片刀工教學(xué);

5.草魚入鍋前的處理;

6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

優(yōu)惠信息：包教包會!學(xué)會為止!外地學(xué)員安排食宿，終身免費(fèi)技術(shù)升級宿。

學(xué)習(xí)時間

不限，學(xué)會為止!一般為三到七天左右

畢業(yè)服務(wù)

1、終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學(xué)員開店有什么問題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。

石鍋魚培訓(xùn)哪家好，好食光培訓(xùn)選用理論加實踐的教育方法，以實踐為主，理論為輔，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)住宿，大約流程是這樣的：由師傅做、學(xué)員看。師傅邊做邊講，學(xué)員邊看邊作記載。不明白就問師傅。然后學(xué)員做，師傅看。做的不正確師傅就指出，并從頭演示。保證每個環(huán)節(jié)都抓得牢牢實實，直到學(xué)員做到左右逢源，妙筆生花，才進(jìn)下一步練習(xí)。從下料下手，一向到拿出制品。學(xué)員自己品嘗，師傅也要品嘗。成不成功，缺陷在哪里，學(xué)員要自己查看，查不出，師傅指出來。由學(xué)員重復(fù)地做，一向做到自己和師傅都滿意，才算合格。