運(yùn)城去哪學(xué)西部大盤雞多少錢
來源：美食可尋 時間：2019-02-14 13:51:22 瀏覽：135
晉香源小吃培訓(xùn)中心專業(yè)培訓(xùn)大盤雞技術(shù)，辦學(xué)技術(shù)過硬正宗大盤雞培訓(xùn)技術(shù)，大盤雞味道獨(dú)特，有麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細(xì)。大盤雞主要用料為雞塊和土豆
晉香源小吃培訓(xùn)中心專業(yè)培訓(xùn)大盤雞技術(shù)，辦學(xué)技術(shù)過硬正宗大盤雞培訓(xùn)技術(shù)，大盤雞味道獨(dú)特，有麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細(xì)。大盤雞主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜彩鮮艷，有麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細(xì)，而且經(jīng)濟(jì)實惠，親朋聚會食用尚佳.凡到過的人都對大盤雞的難以忘懷。
大盤雞的做法：
一、把油倒入鍋中，放辣椒，炸出香味后，炒糖色。
二、將雞肉倒入鍋中，用大火不停的翻炒，使雞塊上糖色。
三、呈黃金時加入少許醬油和豆瓣醬，隨后放入調(diào)料。
四、來回翻炒約三分鐘，加水燉開，水剛好漫過雞肉即可。
五、湯開了之后將土豆倒入鍋中，采用先用大火燉小火燉。
六、起鍋收湯，可嘗一下燙的咸淡程度，在適當(dāng)加入少許鹽。
大蔥味辛，性微溫，具有發(fā)表通陽，調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒，惡寒、鼻塞，陰寒，痢疾泄瀉，蟲積內(nèi)阻，乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內(nèi)基、草酸鈣。學(xué)校地址：晉中市榆次區(qū)使趙公交站西面
搭車線路：
榆次站到使趙 （晉華醫(yī)院上車901路到使趙下車）
晉中客運(yùn)總站到使趙（步行20米到晉中客運(yùn)總站乘坐3路使趙站下車）
太原南站到使趙（步行太原南站乘坐901路到使趙下車）
太原站到使趙（太原站乘坐901路到使趙下車）
