天津特色小吃鍋巴土豆哪里培訓(xùn)好?鍋巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品，也是推車小吃經(jīng)典項(xiàng)目。天津一手鮮餐飲培訓(xùn)中心告訴你，土豆做的小吃雖然已經(jīng)不是什么特色小吃，甚至可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)，但是喜愛(ài)吃土豆產(chǎn)品的客戶實(shí)在是太多了，不管是在學(xué)校旁邊還是在小吃街，步行街，夜市。一份土豆賣價(jià)幾元，成本在一元左右，利潤(rùn)是非常高的。

　　鍋巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。土豆選淀粉含量高的，煎出來(lái)才會(huì)外脆內(nèi)軟，口感也更好，在煎土豆的時(shí)候要有耐心，盡量把每一面都煎脆。

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