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餐飲培訓
更新時間:2020-05-05 14:09
砂鍋飯培訓
砂鍋飯培訓
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361
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

       砂鍋飯以口味、營養(yǎng)、健康為己任,利用秘制鮮香醬,制出的美味砂鍋菜具有鮮香特色??谖队新槔?、香辣、醬香、酸辣等等,也可根據當地的實際情況或添或減。采用多種中草藥熬制的秘制鮮香醬做出養(yǎng)生砂鍋菜具有滋陰養(yǎng)顏,強身健體,飯菜軟爛不膩,濃香適口,香辣適中,風味獨特,醇香鮮美,滋補養(yǎng)生,老少皆宜,深得食客的青睞  

太原砂鍋飯系列培訓  

【教學內容】:

1.砂鍋專用香辣紅油炒制技術。

2.米飯的燜制技術。

3.材料處理技術。

4.碼味調味技術。

5.調味品的配比技術。

6.新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術。

【砂鍋介紹】:

      砂鍋是以砂質陶器經過高溫燒煉制成的鍋。用作餐飲行業(yè),體現了我國菜品講究色,香,味,形,器的餐飲文化。砂鍋菜品集飲具和餐具合為一體,以燉,煮為主,體現出熱燙,鮮嫩,味美,營養(yǎng),是一種很有特色的小吃。  

太原砂鍋飯系列培訓  

【砂鍋特點】:

        砂鍋做出的菜品原汁原味,風味獨特,濃香適口,滋補養(yǎng)生,老少皆宜,深受人們喜愛。

【砂鍋飯項目】:牛肉砂鍋飯,火腿砂鍋飯,臘肉砂鍋飯,香腸砂鍋飯

 

 

【培訓方式】:

        按照標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實

鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

免費技術升級:我們有強大的技術開發(fā)隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級  

太原砂鍋飯系列培訓  

學習過程

第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

 

培訓時間根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

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隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨QQ圖片20170330124843.jpg

先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨

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