雞蛋灌餅的精髓是“灌”字，作為“雞蛋灌餅”中唯一的動詞，這個“灌”字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區(qū)分開來，也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來。形成了獨具一格，別有風(fēng)味的雞蛋灌餅。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　一、雞蛋灌餅起源于河南信陽屬于傳統(tǒng)小吃 皮酥里嫩

　　二、專業(yè)老師一對一實踐示范 講解技術(shù) 首先教學(xué)員雞蛋灌餅的和面技術(shù) 從和面-到醒面-到搟面皮的制作

　　三、灌雞蛋的技巧和火候的掌握

　　四、秘制面醬的配料選料及熬制 香辣醬的熬制 辣椒油的炸制和火候掌握

　　最新優(yōu)惠：最新優(yōu)惠活動 學(xué)員學(xué)習(xí)兩項送一項 多學(xué)多送技術(shù)不重樣讓你創(chuàng)業(yè)更輕松

　　培訓(xùn)保障

　　1、先品嘗 品嘗滿意后簽訂培訓(xùn)合同，包教包會，學(xué)會為止。

　　2、所有產(chǎn)品學(xué)員全程親自動手實際操作學(xué)習(xí)，保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)，學(xué)完自己能夠完全獨立操作。

　　3、老師毫無保留傳授核心技術(shù)，獨家配方，終身免費技術(shù)升級

　　4、免費店面設(shè)計，免費使用品牌免加盟費，

　　5、老師毫無保留傳授核心技術(shù)，獨家配方，終身免費技術(shù)升級

　　總部支持

　　一、技術(shù)終身免費配方升級。

　　二、學(xué)校協(xié)助學(xué)員店面裝修及設(shè)備的使用和擺放

　　三、畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放結(jié)業(yè)證書

　　食大大餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)無需加盟費用;我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)師均味高級廚師出身，個個技術(shù)精湛，并有自己開店的實戰(zhàn)成功經(jīng)驗。與全國各地特色小吃專家均有合作，及時掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息;學(xué)員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系美味居，我們會幫您解決