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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-18 07:55
蛋撻培訓(xùn)
蛋撻培訓(xùn)
近期145人預(yù)約報(bào)名
421
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

西安蛋撻培訓(xùn)班  

課程詳情

就業(yè)方向

在嘉諾學(xué)習(xí)的蛋撻培訓(xùn)課程學(xué)成之后,可以自己選址或者讓我們的師傅為您根據(jù)您當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行選址開一家蛋撻蛋糕店。配合蛋糕系列,蛋撻系列最佳!

課程簡(jiǎn)介

蛋撻(Egg Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺(tái)灣稱為蛋塔,撻是英文tart的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對(duì)表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart。

傳授品種

學(xué)習(xí):水果蛋撻 紅豆蛋撻 原味蛋撻

課程內(nèi)容

1.教您蛋撻的材料選法,蛋撻做法的理論講解。

2.蛋撻的實(shí)踐操作,師傅先演示操作,講解重點(diǎn),然后學(xué)員需要做好筆記記下步驟,學(xué)員在親自操作,師傅在旁指導(dǎo)。

3.蛋撻針對(duì)不同人群的不同消費(fèi)情況進(jìn)行稍微的改進(jìn)以求學(xué)員開店后達(dá)到最大盈利效果。

嘉諾優(yōu)勢(shì)

1.我們有專業(yè)的蛋撻教學(xué)師傅,專業(yè)的蛋撻設(shè)備,專業(yè)的蛋撻教學(xué)場(chǎng)地。

2.我們?yōu)槟虒W(xué)蛋撻的大批量生產(chǎn)工序,讓您開店后得心應(yīng)手。

3.我們有30多位師傅為您教學(xué),每位師傅都有擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,烘焙西點(diǎn)其中的蛋撻當(dāng)然也不例外。

4.我們有專業(yè)的蛋撻帶店師傅,開店后我們將【免費(fèi)】為您帶店,此服務(wù)使我們回饋學(xué)員的一種福利,完全免費(fèi)。

5.特色VIP技術(shù)加盟服務(wù),如果您覺得自己資金充足,可以加盟我們的VIP技術(shù)加盟服務(wù),一旦加盟,我們將會(huì)是完全的一條龍服務(wù),開店前,開店中,開店后都為您全程指導(dǎo)開店,更有十年的售后服務(wù)。

6.您學(xué)習(xí)的所有烘焙西點(diǎn)技術(shù)配方我們都會(huì)全權(quán)教到您的手上,后期您開店完全不受我們總部的絲毫影響。

市場(chǎng)前景

蛋撻店現(xiàn)在已經(jīng)非常普遍了,很多的人在早上的時(shí)候,都會(huì)來一塊蛋撻,讓自己的生活變得豐富起來。越來越多的人喜歡上了蛋撻,而如今的蛋撻店生意也是越來越好,并且蛋撻的投資很小。所以現(xiàn)在蛋撻的市場(chǎng)還是挺廣闊的。

利潤(rùn)分析

一般在店里賣的蛋撻是5到6元,但是如果擺地?cái)偟脑?,就能便宜店,而要是自己做的撻皮,就算用最好的原材料做一個(gè)撻皮成本1毛6,而自己調(diào)撻液,不放任何添加劑,成本2毛,烤一個(gè)蛋撻煤氣3分,總成本4毛左右,所以想要賺錢,自己做還是節(jié)省成本。

學(xué)員問答

1.在你們西安嘉諾學(xué)習(xí)技術(shù),是不是親手實(shí)際操作呢?

答:我們的每個(gè)項(xiàng)目,都是師傅先講解,之后自己動(dòng)手操作的,反復(fù)實(shí)踐,從頭到尾,實(shí)實(shí)在在的學(xué)習(xí)制作。

2.學(xué)完技術(shù)之后,原材料必須從你們這里買嗎?

答:你們學(xué)完技術(shù)之后不用在我們這里購買設(shè)備原材料,學(xué)員可自主選擇項(xiàng)目設(shè)備購買權(quán)利。而我們的師傅在講解的時(shí)候會(huì)告訴需要哪些材料。

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