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餐飲培訓(xùn)
240萬的霸王餐是怎么吃下來的?
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-07-06 02:48:08        瀏覽:143
浙江樂清一家澳門豆撈的店長(zhǎng)今天打來電話,說有人在他們店吃飯后要結(jié)賬時(shí),竟然和店員發(fā)生了沖突。到底怎么回事,我們先來看一段當(dāng)時(shí)店內(nèi)的監(jiān)控。 事情發(fā)生在11月27號(hào)晚上8點(diǎn)左

  浙江樂清一家澳門豆撈的店長(zhǎng)今天打來電話,說有人在他們店吃飯后要結(jié)賬時(shí),竟然和店員發(fā)生了沖突。到底怎么回事,我們先來看一段當(dāng)時(shí)店內(nèi)的監(jiān)控。

  事情發(fā)生在11月27號(hào)晚上8點(diǎn)左右。監(jiān)控里發(fā)生沖突的兩個(gè)人,一個(gè)是店里當(dāng)天的領(lǐng)班小張,另一個(gè)是當(dāng)天在店內(nèi)吃飯消費(fèi)的顧客,據(jù)說大家都稱呼他盧總。

  澳門豆撈樂清店店員小張:

  買單的時(shí)候我把賬單拿出來讓他買單,2500再加別的總共費(fèi)用是3500塊錢。他當(dāng)時(shí)就把賬單往桌子上一拍,他說買什么單,我是你們老板,然后就打了我兩拳。

  剛開始我也愣住了,我說你打我也沒用,都是你消費(fèi)了就要買單的。他說我憑什么買單,我就簽單。

  小張說,自己被打后受了傷,目前還在醫(yī)院治療。

  店員告訴記者,盧總還有個(gè)哥哥,兩人都是店里的??停遣桓跺X只簽單的事兒,已經(jīng)不是第一次了。

  

 

  澳門豆撈樂清店店長(zhǎng)小王:

  他們是2009年開始簽單的,一直欠到今年的11月份。一直就在這邊簽總金額達(dá)到了240多萬。

  

 

  店長(zhǎng)小王說,他們這里分海鮮酒水賬單,以及普通菜品賬單。之前盧總他們也偶爾會(huì)結(jié)算一些海鮮酒水賬單,但是結(jié)的并不多。

  隨后,小王拿出了一堆簽單憑證,說這些都是近兩年來,他們兩人在這吃飯消費(fèi)后簽的單子,之前的一些簽單都已經(jīng)寄到了澳門豆撈集團(tuán)了,公司也已經(jīng)整理交給律師了。

  但是記者一直沒有明白,如果這事屬實(shí),那么長(zhǎng)達(dá)8年左右,簽下240多萬元的簽單,門店和公司又是怎么會(huì)同意他們一直這樣做呢?

  

 

  浙江凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán)總經(jīng)理盛女士:

  我們一直在問他要,也不讓他簽單。但他每次到門店來,我已經(jīng)有五六任店長(zhǎng)被他罵走了,他就是要強(qiáng)行來簽。

  店長(zhǎng)小王說,自己是去年8月份來的,自己也因此被公司扣過工資,而之前的店長(zhǎng)也都因此離職了。但是小王也不否認(rèn),他們之前的簽單確實(shí)存在問題,也不是很正規(guī)。但是他們?cè)诮衲?月份開始,就明確不能再讓那位盧總簽單了。

  那么在發(fā)生沖突時(shí),盧總說自己是這家店的老板,這又是怎么一回事?

  浙江凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán)總經(jīng)理盛女士:

  他沒有任何的證據(jù)可以證明他是這家店的老板。

  我們這個(gè)店是個(gè)體工商戶,也是用集團(tuán)全部投資的。他非說自己是這兩家店的老板,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們董事長(zhǎng)是給他面子,他在樂清本地說自己是老板這種話,我們也就不去跟他計(jì)較了。

  他當(dāng)時(shí)跟我們老板講他想要一個(gè)面子,在樂清本地讓他簽單,我們董事長(zhǎng)2008年的時(shí)候就同意他了,但實(shí)際上他沒有在我們家店投過任何的錢。

  那么澳門豆撈工作人員說的情況,真的是這么一回事嗎?記者通過電話,聯(lián)系上了那位當(dāng)晚來消費(fèi)的盧總。

  

 

  盧總:

  (記者:我們是浙江電視臺(tái)的)

  你給我玩這些套路,我現(xiàn)在在蕭山總部,你去問問汪老總,不要給我玩這個(gè)套路好不好!什么臺(tái)什么臺(tái)我沒見過啊!滾!

  這位盧總隨后掛斷了記者的電話,但是他又發(fā)來了一張說是當(dāng)晚消費(fèi)的發(fā)票。

  店長(zhǎng)小王看過后說,當(dāng)晚發(fā)生沖突后,確實(shí)消費(fèi)的海鮮酒水錢已經(jīng)結(jié)算,但是普通菜品的賬單并沒有清。不過就在今天中午的時(shí)候,盧總的朋友又來結(jié)算剩余的消費(fèi)金額。

  關(guān)于簽單的事,小王說目前公司已經(jīng)通過法院訴訟,給當(dāng)事人發(fā)了律師函。

  關(guān)于當(dāng)晚發(fā)生沖突的事,記者從樂清樂成派出所了解到了最新情況。

  

 

  樂清市樂成派出所副所長(zhǎng)謝建海:

  我們對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查取證,事實(shí)基本上都已經(jīng)調(diào)查清楚,現(xiàn)在我們對(duì)嫌疑人已經(jīng)采取了傳喚,現(xiàn)在嫌疑人暫時(shí)還沒歸案。下一步我們將盡快將嫌疑人抓捕歸案,依法作出處罰

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