花甲米粉，又名花甲米線，是一種特殊的米線，它是一種用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。現(xiàn)主要流行于東北市面，流行于遼寧，貴州，重慶，四川，湖南一帶，花甲的學(xué)名是文蛤，也被稱(chēng)為蛤蜊。那么，西安哪里去學(xué)花甲米粉技術(shù)？小編為大家推薦西安食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校。

　　并且這也是近年流行一種特色小吃，這種特色小吃與平時(shí)的米粉是不同的!學(xué)校結(jié)合沿海海鮮東北大眾口味結(jié)合而成的一種特色錫紙烤花甲粉!錫紙花甲粉里邊的花甲本身富含碳水化合物，鐵，鈣，磷，碘，維生素，氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，具有美容美白健身等營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。從而與粉絲結(jié)合在一起形成了一種特別鮮的特色味道!

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